原料：面粉400克，金瓜100克，紫薯100克，糖80克，酵母7克。

做法：金瓜和紫薯分別蒸熟壓成泥。面粉分成兩份，和金瓜泥紫薯泥揉成雙色面團，發酵1小時。將面團再次揉勻搓成條，下小劑子，搟成帶花邊的圓皮。將圓皮一切為二。

用手捏成花瓣，6片花瓣粘在一起做成第一層花瓣。接著同樣方法做好第二層花瓣。把金瓜面團從細網壓出，做成花蕊放在花心。

同樣用南瓜面團做出黃色的牡丹花， 把做好的雙色牡丹入蒸籠蒸熟即可。