嚴(yán)打食品安全犯罪系列報(bào)道之一

重拳懲治“黑作坊”

崆峒區(qū)銷毀8萬(wàn)余箱劣質(zhì)牛奶。崆峒區(qū)法院供圖

　　編者按

　　近幾年，涉及食品安全的問(wèn)題頻發(fā)，違法犯罪屢見(jiàn)不鮮。食品安全已經(jīng)成為群眾反映強(qiáng)烈的焦點(diǎn)問(wèn)題，也成為執(zhí)法部門重點(diǎn)打擊的領(lǐng)域。

　　據(jù)省公安廳提供的一組數(shù)據(jù)顯示：近3年來(lái)，我省共破獲制售偽劣食品、假藥案件912起，涉案價(jià)值6665萬(wàn)元。搗毀食品藥品犯罪黑作坊、黑工廠、黑市場(chǎng)、黑窩點(diǎn)507個(gè)，打擊處理違法犯罪人員1138人，其中刑事拘留625名。

　　7月中旬，甘肅省人民檢察院決定，對(duì)公安機(jī)關(guān)已立案?jìng)刹榈?6件涉嫌危害食品藥品安全犯罪案件，掛牌督辦，加大食品藥品安全犯罪打擊力度。

　　更加嚴(yán)厲的新《食品安全法》將于10月1日起正式施行。近日，本報(bào)記者就如何依法打擊和治理食品安全犯罪，如何在食品安全監(jiān)管中預(yù)防和減少類似問(wèn)題發(fā)生，深入采訪了公檢法等多個(gè)執(zhí)法部門。

　　本報(bào)記者 朱宇鯤

　　近年來(lái)，為嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪活動(dòng)，我省司法系統(tǒng)根據(jù)最高人民法院、最高人民檢察院發(fā)布的《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》，明確危害食品安全相關(guān)犯罪的定罪量刑標(biāo)準(zhǔn)，為食品安全犯罪設(shè)定了“高壓線”。經(jīng)過(guò)司法系統(tǒng)的有力打擊，一大批涉嫌食品安全的犯罪分子得到了應(yīng)有的懲罰，一大批危害食品安全的“黑作坊”被搗毀。

　　銷毀8萬(wàn)箱劣質(zhì)牛奶飲品

　　不久前，在崆峒區(qū)人民法院、檢察院，以及崆峒公安、工商、食藥監(jiān)等相關(guān)部門的共同監(jiān)督下，一輛裝載機(jī)將8萬(wàn)余箱偽劣牛奶飲品經(jīng)過(guò)碾壓推入垃圾場(chǎng)，予以填埋銷毀。

　　這次集中銷毀劣質(zhì)牛奶行動(dòng)，是我省各部門聯(lián)動(dòng)執(zhí)法、保衛(wèi)食品安全的一個(gè)縮影。

　　今年3月13日，平?jīng)鍪兄屑?jí)人民法院以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪分別判處昌某、張某有期徒刑5年、3年，沒(méi)收、銷毀作案部分工具，并處罰金。

　　昌某和妻子張某是河南省洛陽(yáng)市居民。1月6日，昌某在平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)工商部門注冊(cè)登記了“平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)天天乳業(yè)廠”(以下簡(jiǎn)稱“天天乳業(yè)”)，并在平?jīng)鍪泄�業(yè)園區(qū)一家加工廠租賃26間廠房，作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)乳制品的加工車間。

　　期間，天天乳業(yè)曾因虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)不合格產(chǎn)品，被平?jīng)鍪匈|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局崆峒分局3次給予行政處罰。

　　早在2013年9月至2014年1月間，昌某夫婦先后招聘10余名工人，在所租用的廠房?jī)?nèi)，配制生產(chǎn)8大類15個(gè)品種的牛奶飲品，并自制產(chǎn)品質(zhì)量合格檢驗(yàn)報(bào)告單，印貼產(chǎn)品合格證后，將生產(chǎn)的各類產(chǎn)品以較低的價(jià)格，批發(fā)銷往周邊市縣，累計(jì)銷售4246箱，銷售金額31216元。案發(fā)后，執(zhí)法人員從其生產(chǎn)車間及租賃的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，查獲尚未銷售和從購(gòu)貨商處扣回的各類牛奶飲品82819箱，貨值金額659265元。

　　經(jīng)平?jīng)鍪挟a(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所抽樣檢驗(yàn)，認(rèn)定天天乳業(yè)生產(chǎn)、銷售的8大類15種牛奶飲品，均為不合格產(chǎn)品。

　　對(duì)此，審理此案的崆峒區(qū)人民法院一副院長(zhǎng)介紹說(shuō)，近幾年，法院系統(tǒng)始終把嚴(yán)厲打擊危害食品安全犯罪作為一項(xiàng)重要任務(wù)，對(duì)這類犯罪分子堅(jiān)決依法予以嚴(yán)懲。并對(duì)在審理案件中發(fā)現(xiàn)的食品安全監(jiān)管方面存在的漏洞和隱患，及時(shí)提出司法建議，促使有關(guān)方面切實(shí)加大食品安全監(jiān)管力度，更好地預(yù)防生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品犯罪行為的發(fā)生。

　　銀耳醪糟湯檢出亞硝酸鹽

　　2月3日，臨洮縣人民法院以銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，對(duì)張某判處有期徒刑2年，緩刑3年，并處罰金1萬(wàn)元。

　　2013年至2014年，張某在未取得食品流通經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證照的情況下，從蘭州購(gòu)進(jìn)銀耳對(duì)外銷售。2014年9月2日早上8時(shí)許，臨洮縣八里鋪鎮(zhèn)孫家大莊小學(xué)的學(xué)生，在食用從張某處購(gòu)買的銀耳制作的營(yíng)養(yǎng)早餐銀耳醪糟湯后，部分學(xué)生先后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、頭暈等癥狀，之后發(fā)病學(xué)生被送臨洮縣人民醫(yī)院救治。當(dāng)日，經(jīng)臨洮縣疾病預(yù)防控制中心調(diào)查，部分學(xué)生發(fā)病疑似胃腸型食物中毒。

　　當(dāng)日，臨洮縣食品藥品監(jiān)督管理局依法將張某經(jīng)營(yíng)的店鋪內(nèi)涉案銀耳查扣，并與孫家大莊小學(xué)涉案銀耳醪糟湯一起送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，涉案銀耳醪糟湯的亞硝酸鹽項(xiàng)目不符合GB2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，涉案銀耳的亞硝酸鹽項(xiàng)目、二氧化硫殘留量項(xiàng)目亦不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　用“無(wú)根素”生產(chǎn)豆芽菜

　　為有效打擊生產(chǎn)、銷售有毒有害食品犯罪案件，今年5月，臨洮縣人民法院通過(guò)臨洮縣電視臺(tái)，集中公開(kāi)宣判3起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案件。3起案件的3名被告人均以生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪被判處有期徒刑3年緩刑4年，并處罰金2萬(wàn)元。

　　宣判后，3被告人均不提起上訴，并表示對(duì)自己的違法行為深感悔意，將不再生產(chǎn)有毒有害食品。

　　在公開(kāi)宣判的這3起案件中，3名被告人均使用“無(wú)根素”生產(chǎn)豆芽菜。經(jīng)蘭州大學(xué)分析測(cè)試中心檢測(cè)，“無(wú)根素”中有國(guó)家命令禁止食品生產(chǎn)時(shí)添加使用的6-芐基腺嘌呤。

　　為什么這些豆芽會(huì)被添加6-芐基腺嘌呤呢？根據(jù)被告人供述，添加含有6-芐基腺嘌呤的添加劑后，豆芽不僅產(chǎn)量會(huì)大為提高，生產(chǎn)周期也會(huì)大幅縮短，而且生產(chǎn)出來(lái)的豆芽賣相更好。

　　根據(jù)國(guó)家相關(guān)檢測(cè)部門有關(guān)人士介紹：如果長(zhǎng)期食用添加了6-芐基腺嘌呤的食品，對(duì)生理機(jī)能和內(nèi)分泌系統(tǒng)都會(huì)造成損害，并面臨致癌、致畸形等危險(xiǎn)。

　　據(jù)了解，自2014年以來(lái)，臨洮縣人民法院先后判處了8起涉食品安全犯罪案件。

　　肉食品中檢測(cè)出甲醛

　　為了防止銷售中的豬皮、豬耳腐爛，有些不法商販在加工過(guò)程中，使用國(guó)家禁止的有毒有害添加劑浸泡豬皮、豬耳。最終，這些不法商販被繩之以法。

　　3月27日，蘭州市城關(guān)區(qū)人民法院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處劉某有期徒刑3年，罰金1萬(wàn)元。

　　劉某是河南省上蔡縣人。2012年以來(lái)，劉某在蘭州市城關(guān)區(qū)劉家灣2號(hào)院內(nèi)，加工豬皮、豬耳用以出售。2014年9月17日12時(shí)許，蘭州市公安局城關(guān)分局工作人員在例行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)劉某為防止豬皮、豬耳腐爛，在加工過(guò)程中違法使用MAS208(阻垢劑)浸泡豬皮、豬耳，并當(dāng)場(chǎng)查獲MAS208(阻垢劑)5公斤。后經(jīng)鑒定，這批豬皮、豬耳含有甲醛124.5mg/kg。還另外查獲了成品豬皮8大桶(每桶70斤)，經(jīng)鑒定，這批豬皮含有甲醛116mg/kg。

　　法院認(rèn)為，劉某無(wú)視國(guó)法，在加工的食品中添加國(guó)家禁止添加的物質(zhì)進(jìn)行銷售，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。

　　用工業(yè)堿加工毛肚魷魚(yú)

　　因?yàn)樯�產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，1月29日，肅州區(qū)人民法院判處柴某有期徒刑1年，緩刑2年，并處罰金3萬(wàn)元。

　　2013年10月至2014年3月期間，柴某在肅州區(qū)新村自己的家中，使用工業(yè)堿加工食用毛肚、魷魚(yú)并出售，銷售金額達(dá)26926元。

　　2014年3月27日，酒泉市食品藥品監(jiān)督管理局在例行檢查中發(fā)現(xiàn)，柴某使用工業(yè)堿加工食品。之后，對(duì)查獲的毛肚、魷魚(yú)樣品，委托中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(蘭州)做進(jìn)一步檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)硝酸鹽項(xiàng)目不符合國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)要求，屬有毒、有害食品。

　　采訪中，記者了解到，一個(gè)個(gè)涉嫌食品安全的犯罪案件從立案、偵破、起訴到判決的背后，都離不開(kāi)普通群眾的監(jiān)督、投訴。

　　對(duì)此，長(zhǎng)期從事案情分析的臨洮縣人民法院研究室有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，要捍衛(wèi)“舌尖上的安全”，需要方方面面持續(xù)不懈努力。特別是要充分發(fā)揮群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督作用，不斷加大監(jiān)管力度，讓犯罪分子如過(guò)街老鼠無(wú)處藏身。只有這樣，才能形成維護(hù)食品安全的“銅墻鐵壁”。