記者走訪蘭州市內部分蔬菜市場發菜價降下來肉蛋價格躥上去

　　西部商報訊(記者 祁瑞龍)昨日，記者走訪蘭州市內部分蔬菜市場了解到，今年6月初處于下跌態勢的雞蛋價格近期卻逆勢上揚，目前為4.3元/斤。此外，肉價也從此前13.5元/斤漲至目前的15元/斤。而近期由于周邊蔬菜大量上市，供應充足，大部分蔬菜價格均下降。

　　蛋價漲至4.3元每斤漲了0.3元至0.5元

　　走訪中記者發現，7月下旬至今，蘭州市禽蛋市場供應充足，目前蘭州各大菜市場的雞蛋零售價為4.2元/斤~4.3元/斤�！扒靶┤兆与u蛋價格還在4.0元/斤以下，最近幾天雞蛋價格貴了。”靜安門菜市場雞蛋經營戶張女士告訴記者，蘭州雞蛋價格從7月下旬開始緩慢上漲，尤其是近一周以來，隨著批發價格逐步走高，他們的零售價格也漲至4.3元/斤，相比之前雞蛋價格每斤漲了0.3元至0.5元。在張蘇灘批發市場經營了十多年雞蛋批發生意的王先生告訴記者，“7月上旬，雞蛋的批發價格在3.5元/斤左右，目

　　前是3.8元/斤，同時，由于收購價格還處于上漲勢頭，預計8月份蘭州雞蛋批發價格也還將持續上漲”。

　　王先生向記者分析稱，今年雞蛋價格一直處于低位運行，挫傷了養殖戶的補欄積極性，導致蛋雞存欄量減少。此外，近期高溫天氣影響蛋雞產蛋率，造成雞蛋產量總體下降。

　　肉價持續上漲五花肉零售價均為15元/斤左右

　　采訪中記者發現，除了雞蛋價格在淡季出現上漲之外，大肉價格也是一路上揚。“排骨16元/斤，五花肉15元/斤。”靜安門菜市場商販告訴記者，從6月下旬開始，肉價就開始一路上漲，7月初肉價從13.5元/斤漲至14.0元/斤，目前已漲至15.0元/斤。記者走訪張掖路、五泉菜市場等標準化菜市場時發現，蘭州市內大部分菜市場的五花肉零售價均穩定在15.00元/斤左右。

　　據蘭州市畜禽定點屠宰辦公室監測，近期屠宰量由之前的大幅下降逐漸趨穩，近期生豬批發價穩定在12.00元/斤，豬肉價格上漲壓力得到釋放，預計后期豬肉價格將趨穩。牛羊肉因供應穩定，且天氣炎熱抑制需求增長，預計后期價格將保持穩定運行。

　　菜價本地菜大量上市外地菜價格跟跌

　　“辣椒比前幾天要便宜一點，前幾天賣4.0元/斤，目前零售價3.5元/斤；西紅柿也從最高4.0元/斤降至3.5元/斤；番瓜從2.5元/斤降至目前的2.0元/斤。”五泉菜市場內的商販昨日一邊招呼顧客，一邊對記者說，近期由于周邊蔬菜大量上市，供應很充足，各種蔬菜價格都大概能下降0.5元/斤左右，只有洋蔥價格和蘑菇價格基本沒有變化，洋蔥售價仍為1.5元/斤，蘑菇售價為5.0元/斤。常年在張掖路菜市場經營各種蔬菜的商販趙大姐告訴記者，近期蔬菜價格略有下降，主要就是因為本地菜大量上市，外地蔬菜價格也就跟著有所下跌。

　　據蘭州市商務局監測，進入7月份以來，蘭州市本地蔬菜大量上市，蔬菜市場整體呈現出量足價跌的態勢。7月20日至7月26日，監測的15種蔬菜平均零售價為2.0元/斤，環比下降8.65%，同比下降7.3%。15種蔬菜中，10種下降，4種持平，1種上漲。其中上漲的品種只有大白菜；綠蘿卜、番瓜、青筍、土豆環比均持平；價格環比下降的有青椒、芹菜、茄子、蓮花菜、洋蔥、豆角、胡蘿卜、菜花、西紅柿、黃瓜，分別下降4.35%、5.88%、7.37%、9.09%、9.09%、13.04%、14.08%、14.83%、15.66%、30.53%。因近期本地蔬菜有效保障著蘭州市蔬菜市場供應，預計后期蔬菜市場價格仍將以穩為主。