制圖韓征

　　近日，一則“青海野生黑枸杞遭數千人盜采引發沖突”的新聞在老百姓間傳得沸沸揚揚。因野生黑枸杞果實中含有一種被認為能養顏、抗衰老的物質——花青素，因此一直被業內稱為“美容界的軟黃金”、“癌癥界的克星”的黑枸杞在近幾年身價飛漲，更是賣出上萬元的“天價”。而在蘭州市場內，被商家精心包裝炒作下的黑枸杞同樣也成了營養品中的“貴族”，價位賣到百元至千元不等。因“物以稀為貴”，黑枸杞銷售市場以白刺果實充好來獲取暴利。價位虛高的黑枸杞其功效是否如宣傳詞里所言“美容神藥”、“抗癌明星”？在層層暴利的價格產業鏈下，虛高的利潤泡沫何時才會破滅？

　　價位：百元到千元不等

　　在東湖副食批發市場，一家干果店老板操著南方口音吆喝著店里的兩位伙計把新進的黑枸杞收拾打包。只見這兩位伙計順手在店鋪門口的空地處鋪了一塊白色的塑料單，將老板的整麻袋黑枸杞倒在單子上的篩子里，旁邊還放著一摞10斤裝的密封條塑料袋。“老板，這黑枸杞咋賣？”記者問，老板說：“這個批發價1200元/斤。”記者走進店鋪最深處，老板小心翼翼地將貨柜角上的幾罐玻璃瓶逐一擺出來分別介紹：“格爾木產的有900元/斤、1200元/斤、1500元/斤。黑枸杞可以養顏補腎，還可以治療癌癥，尤其是格爾木產的最好，價位自然不低。”

　　正如這位老板所言，在記者走訪的多家零售店鋪內，被稱為“軟黃金”的黑枸杞更是價位虛高，而產地為新疆和甘肅的黑枸杞則略遜一籌，新疆產地400—600元/斤，甘肅產地200—400元/斤。記者在盤旋路一家銷售冬蟲夏草的店鋪內看到，在包裝精美的木質盒子里，一個金黃色布包裹的塑料盒內黑枸杞價位更是賣到2980元/斤。而在一些精品特產店內，普通品質的黑枸杞價位也在2250元/斤左右。

　　調查：白刺果變身黑枸杞

　　黑枸杞為何會賣出如此昂貴的價位？一位從事干果生意多年，不愿透露姓名的老板告訴記者，由于格爾木地處高原，導致野生黑枸杞生長周期緩慢、產量極少，大約1畝地只有10公斤左右的產量，加之黑枸杞果實帶刺，人工采摘十分困難，“外來人員直接用剪刀大肆搶摘，這不僅是破壞生態環境，所以野生黑枸杞的產量會越來越少。”老板說，因產量減少，需求量加大，難免也會有一些商家存在“低價造假、高價造勢”的行為。

　　在這位老板口中所說的“造假”，正是在格爾木搶摘黑枸杞的大軍中，一些專門采摘白刺果實的小分隊。因為白刺是一種紅色或黑色的果實，比黑枸杞稍小，晾干以后顏色與黑枸杞相似。白刺植株較大，產量每棵達到10公斤，且在格爾木草原遍地生長，收購價每斤不到5元，用來摻入黑枸杞內以假亂真，而這一現象早已成為此行業內公開的秘密。正因黑枸杞“物以稀為貴”，在“漲聲”和“掌聲”的背后，是部分商家的“精心策劃”，也不難理解為什么會有“青海野生黑枸杞身價飛漲1斤被炒至上萬元”、“暴利驚人！青海野生黑枸杞遭千人瘋搶”等事件的發生。