1953年始置上坪鄉，1961年成立上坪人民公社，1983年恢復鄉建制。

該鄉屬高寒陰濕地帶，是全縣最高地區，平均海拔2400米左右，年平均氣溫8℃，年降水量約600毫米，無霜期在120天左右。境內山大溝深，重巒迭嶂，森林茂密，水流湍急，回環曲折，河谷兩岸90余里，風景秀麗。沒遮攔梁海拔3,312米，為縣內最高峰。

該鄉為縣內最大林區。糧食作物以小麥、洋芋、洋麥為主，玉米、蠶豆等次之。1990年糧食年總產1571.22噸，工農業總產值142.18萬元，農民人均純收入263.77元，有木材加工、竹木編織等副業。特產有大黃、當歸、蜂蜜等。有草場19萬畝，禮縣惟一的養馬基地大河邊馬場就在境內。

有小學11所，在校師生500余人。鄉有衛生院，村有醫療站。有簡易公路通往林區。

蕨菜，俗稱“羊蕨”，是上坪鄉一大特產，桿莖鹽漬厚質粘味鮮，為宴席中之名菜。

旅游發展 

素有“避暑山莊”之稱的禮縣上坪鄉，加大旅游產業開發，旅游業成為當地經濟發展新的增長點。

上坪鄉地處禮縣、宕昌、岷縣3縣交匯點，海拔1700多米，春夏千峰爭秀，入冬銀裝素裹。境內有月亮崖、亮窗崖、仙人洞、姊妹山等30余處風景點，有草原面積24萬畝，載畜量已達10000多頭(匹)。除優美的自然風光外，這里還出產名貴中藥材100多種，山林中有珍稀動物10余種，有馳名中外的食用菌羊肚菌等山珍10多種，這里出產的各種竹編更為人們喜愛。優美的風景、豐富的物產、涼爽的氣候使這里成為人們旅游避暑的勝地。每年，有來自周邊地區的游客于盛夏到這里一邊放馬草原、縱情山林、食用各種山珍，一邊尋覓紅軍長征時賀龍走過的足跡。

為創造更好的旅游條件，鄉黨委、政府組織群眾修通了從大堡村到大河邊草原及魏子壩的公路35公里，打通了7條村級公路。在國家投資下，建成樂民新村，新修房屋250間，開辦旅館3家、門市部3家、飯館2家，為游人提供了較好的食宿、購物條件。