在廣大中小學校即將開學的關鍵時期，酒泉市市場監管局提前謀劃、精心部署，聯合市教育局及時印發了《關于切實做好2020年春季學校及校園疫情防控和食品安全管理工作的通知》，采取四項措施狠抓校園食品安全風險防范，確保廣大師生身體健康和飲食安全。

一是嚴格落實學校疫情防控和食品安全主體責任。制定了《酒泉市學校食堂新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指南》，要求各學校認真對照自查、明確主責，配備防控設施設備、建立健全全員篩查、體溫檢測、保潔消殺等防控機制，指導學校開學后采取分批錯峰、入口出口分設、間隔1.5米、單人單桌、同向就餐等簡單、實用、方便的舉措，全力保障學校食堂疫情防控和供餐安全。

二是嚴格落實教育行政部門疫情防控和食品安全主管責任。要求各縣（市、區）教育局全力做好食品安全疫情防控物資采購工作，協助學校及時足額備足備齊測溫、消毒、口罩等各類疫情防控物資，確保開學前采購到位。目前，市教育局統一采購的2000把紅外線體溫檢測槍已發貨，開學前將及時配發至各學校。同時，督促學校切實落實食品安全主體責任，及時排查食品安全風險，消除食品安全隱患；積極爭取地方政府的政策和資金支持，改善學校食堂供餐條件。

三是嚴格落實市場監管部門疫情防控和食品安全監管責任。要求各縣（市、區）市場監管局集中力量、集中時間對本轄區學校（含托幼機構）食堂、托餐機構和學校周邊的食品經營單位疫情防控和食品安全工作開展全覆蓋檢查，做到“八查”：一查管理制度健全情況，二查疫情防控工作情況，三查管理工作執行情況，四查場所物品保潔消殺情況，五查設施設備運轉情況，六查食品原料合規情況，七查從業人員健康情況，八查人員規范操作情況，確保疫情防控期間食品安全。

四是強化部門協同，形成工作合力。要求各縣（市、區）食安辦、財政局、市場監管局、教育局加強溝通、密切配合、協調聯動，形成監管工作合力；加快推進互聯網＋智慧監管（隴上食安）APP的安裝、調試工作進程，盡快完成互聯互通，主動接受學生、家長和社會的監督，實現線上線下同監管、同提升、同促進。