代立,1997年01月出生,2017年9月加入中國消防救援隊伍,安徽銅陵人,現擔任天水市消防救援支隊秦州大隊七里墩消防救援站炊事員。
春節期間由于全國疫情防控形式逐步嚴峻,七里墩消防救援站外聘廚師按照規定在家隔離,代立同志挑起了全站以及機關后勤伙食保障重任的大梁,在如此特殊的新年,不僅暖了大家的“胃”,更暖了大家的“心”。
代立同志作為炊事員,他一直把“讓指戰員吃好吃飽”作為自己的工作準則,他對自己要求十分嚴格,每天清晨,他總是第一個起床,在廚房里為準備早餐而忙活;每天傍晚,他又是最后一個離開,收拾整理廚房衛生。他還放棄節假日休息時間,為的就是保障好指戰員的一日三餐,他想,讓同志們吃飽不能算是完成任務了,最重要的是要讓同志們吃好,最好能吃上自己喜歡的飯菜,大家都知道,食堂工作看起來簡單,但實際上是一件非常煩瑣、需要細心和耐心的工作,想要使每個人都滿意,是一件很不容易的事情。所以每次吃飯時他都會咨詢大家的意見,和他們認真溝通,并對征集來的意見和建議進行歸納整理,認真研究,盡量滿足同志們提出的要求,力求讓每個人都能吃到可口的飯菜。
在全國疫情防控的關鍵時期,代立同志深知衛生防疫的重要性,他認真核對每天供應的食材,并對食材的質量進行檢驗,他還每天三次對廚房餐廳進行消毒,保證安全可靠,讓同志們吃上放心飯。他說“我們雖然不能像戰斗在一線的醫護工作者一樣偉大,但做好我們自己的工作,就是我們對防抗疫情最大的貢獻。”
通訊員:景遼強
單位:天水市消防救援支隊七里墩消防救援站
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