為進一步強化餐飲場所火災防控能力，加強餐飲場所的消防安全管理工作，全面推進冬春火災防控工作，12月10日，清水大隊深入轄區餐飲場所進行消防安全檢查，全力消除火災隱患，確保轄區消防安全。

在檢查過程中，大隊監督檢查人員首先對餐飲企業消防安全主體責任是否落實，燃氣使用是否符合規范，安全出口、疏散通道是否保持暢通，電氣線路敷設是否符合規范要求，消防器材是否按規范要求配備等情況逐一進行檢查，并現場對工作人員滅火器操作進行了檢查，叮囑員工要重視消防知識學習，掌握火災逃生自救常識，要求單位負責人要切實把消防安全工作當成當前的重中之重來抓，堅決從源頭上消除各種安全隱患，切實防范各類事故的發生。檢查結束后，檢查人員向各餐飲業安全責任人提出，要從提高員工的消防安全意識入手，認真落實各項安全措施，定期做好廚房排煙管道清理工作，杜絕安全隱患。

通過開展此次監督檢查，切實提高了餐飲場所負責人的法律意識和責任意識，進一步治理了餐飲行業消防安全環境，督促了餐飲行業全面落實消防安全主體責任，防范火災事故的發生，為人們提供更安全和諧的就餐環境，為轄區火災形勢穩定奠定了基礎。