冬至，既是二十四節氣之一，也是中國的一個傳統節日。每逢冬至，大家都會用不同的民俗形式去慶祝。但吃餃子，卻是必不可少的一個環節。為了讓廣大員工感受到“家”的溫暖，中國石油甘肅天水銷售分公司機關及各片區、加油站紛紛齊上陣，包餃子、喜迎“冬至”。

“小楊，你會包餃子嗎？”“包我可能不會，但吃我肯定是一把好手，嘿嘿！”綜合管理部的小楊不好意思的撓撓頭說道。

在公司機關，為了能讓員工們在冬至這一天吃上熱氣騰騰的餃子，機關食堂幾天前就開始籌備購買食材，不到11點，各部門的幫廚員工們陸續來到了食堂，大家齊上陣，經過一個多小時的奮戰，一桌桌熱氣騰騰的餃子已經準備好，大家吃在嘴上，暖在心頭，喜悅之情溢于言表。

------

“包餃子，一定要皮薄餡兒大，而且一定要捏緊，不然煮出來就成片兒湯了。”業務運作部主任李勇特意趕到潘集寨加油站，一邊麻利地幫忙包著餃子，一邊給大家傳授著他幾十年的心得。

在加油站，大家同樣熱情高漲，各顯其能、有序分工，揉面的、搟皮的、調餡的、包餃子的。大家歡聲笑語不斷，當一盤盤熱氣騰騰、個性十足的餃子端上餐桌，那濃濃的香味頓時使大家忘卻了冬日的寒意和工作中的疲憊，使每個人感受到“家”的溫暖。

年尾冬至，回首極不平凡的2021年，公司上下團結一心、齊心協力，從年初送春聯、夏日送清涼、中秋送慰問、再到冬至暖心餃，在這個溫暖和諧的大家庭里，每個人都感受到了集體的關懷和團結的力量，更增強了團隊凝聚力，增進了廣大員工埋頭苦干、勇毅前行，為公司高質量奮進和個人幸福生活而努力奮斗的信心與決心。 

供稿：中國石油甘肅天水銷售分公司 楊建民