這些都沒嘗過，你怎么舍得死。吃貨們趕緊行動起來！

　　1法國的白蘆筍，可以吃的象牙　　

　　一是用鮮牛奶煮，先加熱牛奶至70度左右，放入白蘆筍，微火煮30分鐘；二是用清水煮，先煮水到70-80度左右，放入白蘆筍，微火煮30分鐘。隨后， 煮白蘆筍剩下的牛奶或湯水都不要扔掉，不然就太可惜了，鮮奶白蘆筍湯可以用來煮蛤蜊湯或者蘑菇湯，煮過白蘆筍的水可以做任何蔬菜湯的湯底，增加清甜的好味。

   這些都沒嘗過，你怎么舍得死。吃貨們趕緊行動起來！

　　2苦白菜 或 金玉蘭

　　英文名：Chicory or Endive這個看起來像小白菜芯的蔬菜號稱歐洲的苦瓜,我們中國人叫它苦白菜。苦白菜吃的時候有點苦，而后有些甘甜,很開胃,還解油膩，白色的和紫色的苦白菜切絲，放些鹽糖香油拌勻就可以吃了。