吃豆腐治好糖尿病？專家：無科學依據  

　　“我患有多年的糖尿病，最近聽朋友說，吃豆腐能降血糖。還有患者說自己堅持吃豆腐不吃藥，血糖也穩定了。于是我連續吃了一個月的豆腐，奇跡發生了，我的血糖和得病之前一樣穩定。所以我把這個簡單的秘訣分享給廣大病友，希望大家早日遠離病痛，舒暢的生活。”這是微信朋友圈中一篇《吃豆腐治糖病》的文章所描述的狀況。那么，豆腐到底有沒有這個效果呢？記者采訪了蘭州市中西醫結合醫院內科醫生祁勇。

　　祁勇醫生告訴記者，大豆中含有的大豆異黃酮和大豆多肽，有一定降糖功效，單靠吃大豆食品降血糖的說法目前還沒有科學依據。因此，祁勇醫生建議患者不要依賴吃豆腐降血糖，更不要隨意停用降糖藥或胰島素。糖尿病患者適當吃豆腐是有好處的。但痛風、慢性腎病患者不宜吃豆腐。

　　本報記者竇陽