南塬鄉位于臨夏縣東北部的山區，是一個典型的黃土覆蓋的三級臺塬地，全鄉轄張河西、謝家坡、陳黃、尕塬、小寨、江家寨、張王、源泉、定坪、韓溝、賈家溝11個村，84個合作社，2642戶、11438人，是一個純漢族鄉。

其中13209.25畝耕地屬于山旱地。以種植小麥、玉米、洋芋等農作物為主。2006年底全鄉農業總產值達到2210.93萬元，農民人均純收入1640元。"南塬要致富，花椒作支柱，科技須先行，領導加服務"。該鄉人均5畝的適宜造林的"四荒地"，為發展花椒產業提供了優越的自然條件。目前，全鄉實施退耕還林工程8200畝，荒山拍賣920畝，已栽植花椒5.5萬畝560萬株，其中已掛果160萬株，年產花椒45萬斤，人均收入393元，占農民人均純收入的25.7%。

在今后的發展中，南塬鄉黨委、政府進一步以現有的花椒經濟林為基礎，大力改善基礎設施條件，維修提灌，保證灌溉面積，著力解決行路難、吃水難等民生問題，做大做強花椒支柱產業，為改善群眾的生活水平為不懈努力。