太白梁鄉地勢北高南低，境內溝壑縱橫，梁峁起伏，峴掌曲伏纏綿，呈丘陵溝壑地貌類型。海拔1100-1560米，年平均氣溫8.6℃，年平均降雨量300-400毫米，年日照總時數2550小時，年平均無霜期150天，是一個典型的干旱山區鄉。

太白梁鄉旅游資源豐富，有風景秀麗的巴山林場、眾義龍潭風景、土窯洞新居、古土堡、法云寺等。

太白梁鄉鄉政府在經費特別困難的情況下，多方籌集資金，上推土機2臺，投入人工12000多個，至2005年底，修通了寬8米的鄉村便道，極大地方便了群眾的生產經營活動。2006年的冰蔡路的拓寬鋪沙，被縣政府立項建設。太白梁鄉利用鄉址土方移動工程，對原獸醫站坑和衛生院與供銷社的三角地帶進行回填，共回填平整土地6畝，加長、加寬、取直了街道。同時對沿街880㎡的土地進行了有償出讓，投資30萬元，420㎡平頂商業用房建設已完成基礎框架工程。太白梁鄉建有標準衛生廁所一處4間，解決了冰淋岔街道沒有廁所、群眾入廁難的問題;建有垃圾倉兩處，專人定期打掃衛生，清運垃圾，解決了臟亂差的問題;投資21.5萬元的街道道路排水工程已完成排水管道鋪設;完成了街道電網改造工程，建有100mA變壓臺區一處，架設高壓線路500米，低壓線路600米，徹底解決了街道個體戶和機關單位的用電的問題。

太白梁鄉通過項目帶動，基礎先行，使得鄉經濟得到長足發展。2005年--2007年這兩年，太白梁鄉先后完成項目投資1750萬元，爭取50萬元以上項目11個，完成了小城鎮建設和改造，新建了鄉政府辦公大樓、計生服務所、司法所、車站、衛生院和文化站，完善了功能，提升了品位;鄉新修梯田2086畝，新修鄉村道路8條122公里，建成人飲工程5處，農村基礎設施不斷完善。太白梁鄉在經濟發展上因地制宜，突出特色，農業產業結構不斷優化。兩年共種植全膜玉米10500多畝，累計種植牧草面積達到37600畝，共發展規模養殖戶320戶、牛存欄7620頭、羊存欄14320只，先后建成中合鋪西門塔爾牛養殖小區、巴山、呂塬波爾山羊養殖小區。

太白梁鄉有耕地6.3萬畝，人均6畝，糧食作物以小麥、玉米、豆類為主，2005年農民人均純收入達1470元。2005年底，鄉糧食總產量達9669噸，畜牧業得到長足發展，主要發展早勝黃牛、慶陽驢、優質絨山羊和小尾寒羊。各類規模養殖戶有50多戶，溫棚養畜達到100多戶，畜牧業生產總產值達到100多萬元。2006新栽蘋果樹1000畝，鄉已基本形成了栽、種、養產業化格局。該鄉地處山區，地域廣闊，發展畜牧業成為太白梁鄉一大優勢，種植豆類和栽植黃花菜以及經濟林成為鄉一大農副產品資源優勢。

太白梁鄉在巴山村實施100戶的波爾山羊養殖小區建設項目，引進種公羊10只，生產母羊1000只，新建標準棚圈80座，新種紫花苜蓿0.8萬畝，新建蓄水100立方米的上水工程1處，新建疫病診療所1處。該項目年實現利潤150萬元左右。這一項目的實施，對于加快太白梁鄉畜牧業發展步伐，提升畜牧業運行質量和效益，增加農民收入，實現富民強縣意義巨大。