“私房月餅”也應以誠信為本

      街談

　　江德斌

　　中秋節即將來臨，很多人的朋友圈被打著“純手工無添加”的私房月餅刷屏了。然而，近日有媒體報道稱，將網購的4樣不同的自制月餅送檢，有2樣檢出了甜蜜素。記者采訪發現，私房月餅的制作者多沒有相關的衛生許可證和經營資質，食品質量全憑良心把控。

　　(9月7日《新京報》)

　　從媒體披露的情況看，私房月餅的水很深，基本上屬于“五無產品”，這也容易理解，畢竟都是在自家制作銷售，跟私房菜類似，在未上規�；�之前，很少有人會去辦理衛生許可證、經營資質之類的。但是，最不能容忍的地方，則是部分私房月餅掛羊頭賣狗肉，打著“純手工無添加”的旗號，卻在市場上采購餡料，甚至從廠家批發轉賣。

　　這樣的做法，就屬于典型的商業欺詐，利用消費者對朋友圈的信任，兜售虛假私房手工月餅，以從中牟利。

　　這樣一來，雖然便宜了賣家，令其獲得一定的利潤，卻因不誠信經營，而遭到消費者的拋棄，長期看來損失可謂大焉。可見，賣家如果想長期穩定賺錢的話，就不能搞虛假宣傳，而是要秉持誠信經營的態度，認真制作“純手工無添加”的私房月餅，以兌現自己的宣傳信息，給消費者提供貨真價實的商品。

　　私房月餅處于監管盲區，其制作地點和銷售渠道都很隱秘，加之賣家眾多散亂，監管成本很高，但并不意味著售賣虛假“私房月餅”、問題月餅，就不會遭到法律的懲罰。按照國家工商總局頒布的互聯網廣告管理暫行辦法，在朋友圈發布虛假廣告，一樣要遭到處罰。至于售賣假貨、商業欺詐等行為，更不用說了。

　　私房月餅雖小，卻不能輕視之，畢竟是屬于食品領域，關系到消費者的身體健康，無論是衛生質量，還是制作工藝，都應該保證安全第一。監管者要利用信息化技術，對賣家進行大數據化、網絡化監督管理，鼓勵消費者舉報虛假宣傳銷售行為，并積極維護消費者權益。對于誠實守信的賣家，則應容許其合理存在，督促其規范化經營，即可滿足消費者對私房月餅的需求，也符合“雙創”政策。

（來源：每日甘肅網）