甘肅成年人過半體重超標
日前,一張中國肥胖指數地圖新鮮出爐,描繪出了一幅生動的中國減肥熱點圖。數據顯示,中國的肥胖人群分布,由北向南呈逐步收緊趨勢,北方胖子偏多東北地區尤甚,南方胖子相對較少。其中,甘肅省大城市成年人的肥胖率和超重率分別為17.3%、36%,小城市為10.1%、30.9%。也就是說甘肅省大城市成年人中兩個人中就有一個體重超標。
縱向比較寒冷地區是肥胖偏多區
這張“肥胖地圖”顯示,北方地區減肥人群肥胖率平均占比達35%以上,而南方地區減肥人群肥胖率平均只占到27%。其中,河北、內蒙古、新疆等省肥胖客戶占總數的41.9%、39.6%和37.8%,位列前三。福建、浙江、江西三省位列后三位,肥胖客戶只占全部客戶的24.5%、24.8%、25.1%。
研究表明,緯度越高地區,天氣冷,人們運動少,代謝慢,是肥胖的主要成因。在東北高寒地區,居民更是形成了多吃少動的習慣,造成東北地區肥胖率居高不下。遼寧省發布的數據顯示,遼寧地區居民超重肥胖問題明顯,肥胖率比全國高出7.3%。而咱們西北地區甘肅省大城市成年人超重率達到36%的不小比例,也就找到了淵源。
橫向比較大城市肥胖人群居高不下
隨著生活水平的普遍提高,大城市肥胖人群群體亦居高不下。數據顯示,今年上半年,北京、上海、南京等地減肥客戶中肥胖人群比例高于其他城市。從2007年至2013年,上海居民超重和肥胖率由原來的34%上升為42%。其中,上海成年(18歲)男性總超重率達38.6%,總肥胖率達10.6%,成年女性總超重已達26%,總肥胖率為9.1%。北京三年一次的慢性病及危險因素監測數據也顯示,與2011年相比,2014年全市18-79歲常住居民肥胖率由19.1%升至21.9%,這意味著,5個成年人中就有一人肥胖。
營養師認為,造成大城市肥胖人群數量居高不下的原因,除了與當地的生活水平、飲食習慣有關外,大城市較快的生活節奏與高強度的工作也是造成肥胖的間接原因。
放眼全球飲食方式是肥胖風向標
雖然“中國肥胖指數”地圖讓人心里一顫,但是放眼全球的“胖子地圖”來看,中國的胖子人數并不是“人滿為患”。說起胖子哪里多,很多人的第一反應就是美國。但事實上,位于太平洋的島國以及澳大利亞東部地區人口肥胖率最高。專家表示,這是由于西方飲食習慣的引入而導致肥胖率飆升。
根據數據可知,美屬薩摩亞肥胖人口占總人口的75%,位居全球第一。南太平洋的瑙魯島和Cook島以71%和63%的肥胖人口比例分列二、三名。翻閱歷史可知,二戰后,這些小島作為澳大利亞、美國、新西蘭、英國或者法國的附屬國,殖民地國家飲食習慣的輸入使得這些小島居民的肥胖率飛速上升,他們在這些附屬國提倡食用進口食品,島上傳統的魚肉、當地果蔬被大米、白糖、面粉、罐裝肉食果蔬及軟飲料和啤酒所取代。
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