魏嶺鄉特色農業主要種植百合、地膜洋芋和高效日光溫室為主。

一、百合種植：魏嶺鄉地理位置與百合之鄉的西果園鎮相連。種植百合的歷史較常，土壤、氣候適宜百合生長。所產百合個大、肉厚、含糖量高。全鄉百合種植面積以達9800畝，占全鄉農作物面積的38%。年采挖量2200畝，

年產量300萬公斤。農民的百合收入占農業收入的45%。 二、地膜洋竽：魏嶺鄉地處二陰地區、黃土層厚，氣候適宜洋竽生長。蘭州歷史上就有“狗牙山、沈家嶺洋竽”之稱。全鄉年種植洋竽9000畝，占全鄉農作物種植面積的36%。年產量13500噸。特別是地膜洋竽種植，綠化、沈家嶺等村大量種植地膜洋竽，其特點是洋竽個大、所含淀粉高，食用口感好，其次是產量高、上市早。

三、高效日光溫室：由于小山口村歷史以來以采煤為生為主，隨著國家產業政策的調整和長期以來的開采，煤炭資源日益枯竭。使小山口村的經濟可持續發展遇到了前所未有的困難。為了實現當地經濟的可持續增長，加快農業產業化進程的步伐，豐富城鄉人民的“菜籃子”，2007年，該村把高效節能日光溫室列為新農村建設的重點項目，得到了市、區的大力支持。總投資230萬元。建成溫室100座。

魏嶺鄉后山幾個村長期以來靠煤礦生產，農業生產相對滯后，隨著煤礦資源的枯竭，發展農業生產將是新的任務。前山幾個村長期自然條件差，農業基礎薄弱，加強農業生產尤為重要，結合開展新農村建設，魏嶺鄉加大農業科技培訓工作。2008年以來，全鄉農業科技培訓圍繞幾個方面開展；一是洋芋、蔬菜、糧食等新技術、新品種；二是提高農民無公害農產品、標準化生產知識；三是發展特色農業。堅持實際、實用、實效、尊重農民意愿、滿足農民需求的原則，以日光溫室蔬菜栽培、全膜覆蓋玉米、馬鈴薯、百合無公害生產等農業重點工作，開展科技培訓和技術服務。邀請市、區農業有關專家，深入到田間地頭，對農民進行面對面科技培訓，技術要領直接到人，良種良法到田，培訓和造就一批思想觀念新、生產技能好，既懂經營又善經營、輻射能力強的農業科技示范戶，發揮科技示范帶動作用，拓寬科技下鄉渠道。全年農民培訓人數達到1220人。

七里河區魏嶺鄉地處蘭州市以南，常年干旱少雨，自然條件差，2008年以來，鄉黨委、政府領導班子克服重重困難，團結帶領全鄉人民，根據推進社會主義新農村建設的要求，結合本鄉實際特點，制定出新農村建設的工作思路和發展規劃，緊緊圍繞農民致富這個環節，具體采取了以下幾項措施：