清水地質構造復雜，境內已勘察探明的各類礦藏近20種。其中金屬礦主要有金、鎂、銅、鉛、鋅、鉬、鎳、鐵、錳等，以其品位高，種類多而聞名。非金屬礦主要有大理石、花崗巖、輝綠巖、石灰石、白云石、石英石、磷灰石等，儲量大，易開采。現已開發利用的有金、鉛、鋅、鐵、大理石、花崗巖、輝綠巖、白云石、石灰石等。尤其是輝綠巖精品--龐公玉工藝品堪稱"中國一絕"，為觀賞、珍藏、饋贈之佳品，開發前景廣闊。

清水縣土地資源豐富，土壤類型多樣，耕地面積96萬畝,林地64.82萬畝，草山草坡46萬畝，森林覆蓋率達21.63%，木材蓄積量101.96萬立方米。

清水農作物種類繁多，農業資源富饒。清水縣經濟以農業為主，畜牧、林果、經作等農業支柱產業初具規模，農副產品資源十分豐富。糧食作物主要有小麥、玉米、洋芋、蠶豆等，正常年景產量達1億公斤。經濟作物主要有中藥材、胡麻、葵花、大麻、蔬菜、花卉等。其中中藥材人工種植及野生600多種，年產量6000多噸，素有"千年藥鄉"之稱。

清水縣有林地萬畝，生長著楊、榛、樺、櫟、松、楸等250種木本植物。沙棘、山梨、草莓、山葡萄、五味子等野生果類資源較豐富，其中沙棘面積30萬畝，年產沙棘鮮果5萬噸，為全國四大沙棘基地之一。

林區野生動物種類較多，主要有金錢豹、斑羚、鬣羚、云豹、林麝、毛冠鹿、水獺、猞猁、鴛鴦、紅腹錦雞等珍禽異獸60余種，其中10余種屬國家二、三級保護動物。

境內中藥材品種繁多，有70科165種，主要有半夏、沙參、大黃、獨活、升麻、甘草、豬苓、柴胡、五味子、元胡等植物藥材以及鹿茸、麝香、豹骨等名貴藥材，年產量2000多噸，素有"千年藥鄉"之稱。

經濟林木以核桃、蘋果、山杏、梨、花椒為主，年產干鮮果80多萬噸。其中蘋果有40多個品種，12萬畝，年產量7萬噸，尤以紅星、紅冠、超紅、首紅、紅富士等質優量大，是馳名中外的天水花牛蘋果重點產區之一;核桃年產3萬噸，曾榮獲1997年甘肅省首屆林產品展銷會金獎，大量出口于東南亞、西歐、北美;黑木耳年產2000公斤以上;蜂蜜、蘑菇、花椒、柿子等在地方經濟中占有重要地位。

有天然草地45.6萬畝，野生牧草25科183種，以禾本科、莎草科、豆科、菊科為主。蠶豆、豌豆，尤其是紫花苜蓿的種植面積較廣闊。以黃牛為主的草食性畜禽養殖業迅速發展，目前已建成湯浴河、牛頭河、柳林河和東南部山區等4個黃牛養殖小區，年出欄黃牛2.3萬頭，成為天水市黃牛養殖基地。