祁豐文殊寺景區(qū)

祁豐文殊寺景區(qū)俗有 "小西天"之美譽(yù)，文殊寺石窟群旅游景區(qū)位于甘肅省肅南裕固族 自治縣祁豐藏族鄉(xiāng)境內(nèi),距西漢勝跡酒泉、天下雄關(guān)嘉峪關(guān)僅十余公里。文殊寺石窟群屬全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，石窟始建于東晉明帝太寧時(shí)期，經(jīng)過魏、晉時(shí)期的建設(shè)修繕，到唐、宋時(shí)期達(dá)到鼎盛，距今約有1700多年歷史。

明花鄉(xiāng)旅游景區(qū)

明花鄉(xiāng)旅游景區(qū)地處巴丹吉林沙漠邊緣，是肅南縣又一神奇的旅游勝地，有"大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A"的沙漠戈壁美景。明花大漠風(fēng)光景區(qū)主要包括:四五個(gè)疙瘩墓群、草溝井古城遺址、明海古城遺址、明海寺、東西海子等景點(diǎn)。

皇城景區(qū)

皇城鎮(zhèn)位于肅南縣城東南325公里處，南與青海省門源回族自治縣毗鄰，北接武威市和永昌縣，東連天祝藏族自治縣，西靠中牧山丹馬場(chǎng)，東西長(zhǎng)約95公里，南北寬約72公里，總面積約為3972平方公里，歷史上，皇城又稱夏日塔拉(史料中也寫作"西拉塔拉")。

馬蹄寺風(fēng)景名勝區(qū)

馬蹄寺旅游景區(qū)地處河西走廊中段的祁連山北麓，距張掖市65公里。景區(qū)集自然風(fēng)光、石窟藝術(shù)、民族風(fēng)情、宗教文化于一體，為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、省級(jí)森林公園，絲綢之路申報(bào)世界文化遺產(chǎn)備選點(diǎn)。

肉腸

宰羊剖腹后，把羊腸取出來洗干凈，然后從羊腹腔靠脊骨兩側(cè)，用刀割下脆嫩的里脊肉， 再割下羊脖子上的肉，把羊脖肉和里脊肉切碎后拌上食鹽、花椒面等調(diào)料，再撒下一些炒面，裝進(jìn)肥腸煮熟即可。

手抓羊肉

手抓羊肉是裕固族待客的上好食物，選擇一只肥羊宰殺，用肉切成大塊，冷水下鍋，鍋燒開后用勺子撇去血沫，放入食鹽、花椒面、姜片等調(diào)料，肉剛熟就出鍋，這種肉叫開鍋肉，鮮嫩可口。因?yàn)槿鈮K大，只能用手抓著吃，故叫手抓羊肉。

西北大菜

西北大菜又稱"香飯"，是張掖城鄉(xiāng)筵席的主菜。香飯制作精細(xì)，用豬或羊的肝、肺、心、血剁碎，加精制豆粉與水調(diào)和。佐以蔥、蒜、姜末等各種調(diào)料和成團(tuán)，搓成拇指粗細(xì)、五寸短的條，用上好清油炸熟，謂之"卷?xiàng)U子"。再將五花豬肉煮至八成熟后切成薄片，加蔥、姜、大料、花椒擺放整齊置于碗中。將"卷?xiàng)U子"切成寸段裝碗，加肉湯蒸熟后扣于盤中。