百合屬百合科，是多年生草本植物，高山平川均可種植。它不管是在濕潤的氣候里還是在干燥的環(huán)境中，都表現(xiàn)出了良好的生長特性。平均畝產(chǎn)800公斤，畝收入近萬元，具有很高的經(jīng)濟(jì)效益。永靖的百合種植主要集中在山陰潮濕的東部山區(qū)關(guān)山、徐頂、陳井等地。這里的土層屬黑麻土類腐殖質(zhì)，有機(jī)質(zhì)含量高，通透性能好，是百合生長的理想土壤。目前，共栽培面積8000余畝，總產(chǎn)量達(dá)1200萬公斤，每年將獲產(chǎn)值4000萬元。

永靖百合屬于蘭州百合。永靖縣關(guān)山鄉(xiāng)與蘭州七里河區(qū)同屬二陰山區(qū)。2001年12月被認(rèn)證為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2014年被認(rèn)證為馳名商標(biāo)。由于七里河種植戶的急功近利，近年七里河的蘭州百合品質(zhì)下降，在周邊城市，永靖的關(guān)山百合知名度逐漸蓋過了七里河的蘭州百合。