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西固區--蘭州市西固區飲食特產

時間:2015-11-26 17:31:27來源:中國甘肅在線編輯:馬海花點擊:

冬果梨

冬果梨: 主產于東川鄉梁家灣村和陳坪鄉范坪村。曾以肉質細嫩、皮薄汁多、香甜純美而馳名省內外。有祛痰止咳、清肺散寒之功效,尤其對老年人哮喘、氣管炎病效果更佳。年產200萬公斤。

軟兒梨: 主產于范坪村。鮮梨為淡綠色,酥嫩可口,酸甜適度。鮮梨用麥草加溫發汗,經10多天即為軟兒梨,含多種維生素,有清熱、解毒、清肺止咳、治煤氣中毒之功效。年產15萬公斤。

蘋果: 主產于新城、柳泉、西固、陳坪等鄉。主要品種有國光、紅星、紅元帥、紅富士、紅玉、紅香蕉、黃香蕉、印度等。有果園面積4677.5畝,年產213.46萬公斤。

山楂: 主產于東川鄉。種植面積500畝,2800余株,年產10萬公斤。

百合: 主產于金溝鄉。種植面積1200畝,年產量50萬公斤。色澤純白,個體肥碩,鱗片包合緊密,味極甜美,行銷國內外市場。

草莓: 主產于東川鄉。品種主要有群星、早紅光、哈尼、拉瑞特等。年種植面積2300畝,產量120萬公斤。

貝母: 主產于金溝鄉。呈扁球形或尖錐球形,平滑清潔,色白有光,富有粉質而脆。年種植面積420畝,總產14萬公斤。

歷史名人

彭澤(1459-1530年),蘭州西固人,名墉,后改名澤,字濟物,早年號敬修子,晚年號幸庵,謚號襄毅。據《明史》載:彭澤幼學于外祖段堅,自小有志節,明弘治三年(1490年)登進土人仕途。宦海一生,歷經弘治、正德、嘉靖三朝,時間長達35年,先后任工部主事、刑部郎中、太子少保、兵部尚書等職。《明史》為其列傳,《明通鑒》載其事跡。晚年歸故里,寄情山水,寫詩作文,著書《讀易紛紛稿》、《幸庵文稿》、《讀史目錄》、《八行圖說》、《重修蘭州志》、《段可久年譜》等300余卷,為后世留下了不少文史遺產,碑文《西古城記》是其中之一。

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