武都訊(通訊員 趙春蘭)油橄欖在西方是和平、幸福、希望、友誼、健康的象征，它對(duì)土壤、氣溫、日照、降水量等生長條件要求極為苛刻。除地中海沿岸廣泛種植外，其他地區(qū)只能選擇在適生區(qū)零星種植。橄欖油也因其營養(yǎng)價(jià)值高享有“植物油皇后”和“液體黃金”的美譽(yù)，在世界橄欖油的總產(chǎn)量中，特級(jí)初榨橄欖油僅占25%左右。

武都兩水鎮(zhèn)大灣溝萬畝油橄欖基地

這些原本生長在地中海沿岸的油橄欖，又如何在武都開花結(jié)果、發(fā)展壯大？這還得從56年前的一段往事說起。

1964年，油橄欖由周恩來總理從阿爾巴尼亞引進(jìn)中國；1975年，在時(shí)任甘肅省委書記宋平的關(guān)懷下，武都開始引種試驗(yàn)栽培油橄欖，并取得成功；1997年，武都區(qū)被國家列為全國三大油橄欖生產(chǎn)基地之一；1998年，國際橄欖油理事會(huì)繪制的《世界油橄欖分布圖》上，第一次標(biāo)上了中國的名字；

2005年，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“武都油橄欖”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)......

如今油橄欖已經(jīng)成為武都農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的一塊“金字招牌”。

從零星栽植到遍地開花

陽春三月的白龍江畔，放眼望去，盡是一片片濃郁的“橄欖綠”，果農(nóng)們正在田間忙著管護(hù)橄欖樹……這里就是“中國油橄欖之鄉(xiāng)”——甘肅省隴南市武都區(qū)。

武都桔柑鎮(zhèn)賀家坪村油橄欖種植基地

“一株油橄欖樹，可以說渾身都是寶。油橄欖果可以壓榨成為橄欖油，營養(yǎng)價(jià)值極高，壓榨完之后的殘?jiān)�還可以用作肥料，橄欖葉還可以做成橄欖茶。而且由于橄欖樹四季常青，樹形美觀，還可以制作成盆景，它的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益是十分明顯的。”武都區(qū)油橄欖辦主任趙海云分析了油橄欖的樹種價(jià)值。

武都的氣候、土壤等與地中海沿岸極其相似，同處世界頂級(jí)油橄欖黃金生產(chǎn)帶（北緯32°58—33°36）。大自然賦予武都油橄欖得天獨(dú)厚的生長條件，稀缺的高原河谷氣候，最適宜油橄欖的生長，出油率和掛果率都與原產(chǎn)地相差無幾，是國際油橄欖協(xié)會(huì)IOC認(rèn)定的油橄欖一級(jí)適生區(qū)。

經(jīng)過45年的發(fā)展，武都油橄欖種植基地面積、鮮果產(chǎn)量、初榨油產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益均居全國第一，良種引進(jìn)及試驗(yàn)示范走在全國前列，初榨油生產(chǎn)能力全國最大，涌現(xiàn)出了祥宇油橄欖、田園、橄欖時(shí)光、隴源丹谷等一批龍頭企業(yè)，新產(chǎn)品研發(fā)處于全國領(lǐng)先水平。

“我認(rèn)為中國的橄欖油屬于輕度到中度口味，青草香味較濃，在該類別中屬于高品質(zhì)的橄欖油，非常適合亞洲人的味覺習(xí)慣。”國際油橄欖理事會(huì)評(píng)委索里亞諾對(duì)武都橄欖油做出高度評(píng)價(jià)。 

綠色陽光產(chǎn)業(yè)為脫貧攻堅(jiān)插上翅膀

“我們這里山高路陡，過去種小麥、種橘子收成差，還賣不出去。2003年響應(yīng)政府退耕還林開始種油橄欖，尤其這十年以來，產(chǎn)量不斷增加，收益是一年比一年好，而且路通了，村上成立了專業(yè)合作社，附近的加工企業(yè)直接進(jìn)村收購，銷路不愁，脫貧路上它的貢獻(xiàn)不小。”說起油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)歷，隴南市武都區(qū)外納鎮(zhèn)稻畦村村民茹小燕的喜悅之情溢于言表。

近年來，武都區(qū)深入貫徹習(xí)近平生態(tài)文明思想和脫貧攻堅(jiān)重要論述，圍繞打造“中國橄欖之城”目標(biāo)定位，把油橄欖作為群眾增收的支柱產(chǎn)業(yè)，組建專門工作機(jī)構(gòu)，主抓引種試驗(yàn)、良種繁育、規(guī)劃建園、栽培管護(hù)等工作，并成立中國油橄欖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟和全國首個(gè)油橄欖院士專家工作站，組建了油橄欖工程技術(shù)研究中心，建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)指導(dǎo)站，扎實(shí)推進(jìn)油橄欖基地建設(shè)、科技研發(fā)、品牌培育和市場(chǎng)營銷。

同時(shí)，武都區(qū)采取“電商+龍頭企業(yè)+合作社+貧困戶”“協(xié)會(huì)+合作社+貧困戶”等模式，加快油橄欖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、精深加工和產(chǎn)銷對(duì)接，基地面積從2011年的18萬畝擴(kuò)大到現(xiàn)在的49萬畝。配套建成16家油橄欖系列產(chǎn)品加工廠，研發(fā)出食用橄欖油、橄欖油丸、系列化妝品等10大類產(chǎn)品，惠及22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)4.5萬農(nóng)戶21萬多人，適生區(qū)人均增收2200元，油橄欖主產(chǎn)區(qū)的1.01萬農(nóng)戶4.42萬貧困人口通過種植油橄欖實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧。

啟動(dòng)三年倍增行動(dòng)  繪制產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖

2021年春節(jié)剛過，武都區(qū)委召開專題會(huì)議，研究實(shí)施油橄欖產(chǎn)業(yè)三年倍增行動(dòng)，計(jì)劃在未來三年通過栽植擴(kuò)面和高接換優(yōu)等措施，實(shí)現(xiàn)油橄欖產(chǎn)業(yè)倍增目標(biāo)，開啟農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化開啟新征程。

2021年全區(qū)計(jì)劃新栽植油橄欖面積50347.6畝，其中春季栽植24060.6畝，秋季栽植26287畝。區(qū)上統(tǒng)一組織開展油橄欖植樹造林“春風(fēng)”行動(dòng)，按照劃定的7個(gè)區(qū)域，分片區(qū)確定包抓縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和市區(qū)共建共管單位；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)土壤、氣候、海拔等自然條件進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃，油橄欖種植更加精細(xì)化、科學(xué)化。

“啟動(dòng)油橄欖三年倍增行動(dòng)，是按照發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求，通過擴(kuò)大種植面積和品種高接換優(yōu)，不斷增加油橄欖產(chǎn)量，降低種植、采摘、加工人力成本，進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)科技化、智能化、信息化水平，讓武都這個(gè)‘獨(dú)一份、特中特’的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)成為支撐縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。”隴南市市委副書記、武都區(qū)委書記田廣慈介紹說。

“此次高接換優(yōu)方案，我們將對(duì)結(jié)果差、收益較低的城固系列、阿斯等品種實(shí)施嫁接改良，嫁接品種以萊星、科拉蒂、奇跡、豆果、阿爾波薩納、佛奧為主，力爭為農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足作出貢獻(xiàn)，為鄉(xiāng)村全面振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供科技支撐。”武都區(qū)油橄欖辦主任趙海云說。

武都地形山大溝深，主要以種植花椒、油橄欖、中藥材、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品為主，很多山地坡道陡峭、道路狹窄，經(jīng)濟(jì)園的肥料、農(nóng)機(jī)具及采摘果實(shí)運(yùn)輸主要依靠人工進(jìn)行，極大地制約了產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平。為了解決這一問題，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等部門的支持下，武都區(qū)建成了4條2500米田園運(yùn)輸軌道，其中外納興源油橄欖農(nóng)民專業(yè)合作社2條、兩水大灣溝橄欖園1條、裕河茶園1條，極大地方便了群眾采摘運(yùn)輸過程。山地軌道運(yùn)輸機(jī)也已納入武都區(qū)農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品購置補(bǔ)貼范圍，對(duì)減輕農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省勞動(dòng)成本，提高生產(chǎn)效率提供了有效地科技支撐。

山地軌道運(yùn)輸機(jī)在蜿蜒的種植園里穿梭

今后三年，武都區(qū)將全面實(shí)施油橄欖三年倍增行動(dòng)，通過擴(kuò)大種植面積、對(duì)全區(qū)35萬畝油橄欖低產(chǎn)園品種改良等方式。全市計(jì)劃建成白龍江沿線100公里油橄欖綠色長廊，基本實(shí)現(xiàn)最佳適生區(qū)全覆蓋，種植面積力爭達(dá)到100萬畝，綜合產(chǎn)值達(dá)到100億元。同時(shí)，將建成油橄欖物流貿(mào)易中心、商務(wù)中心、科技培訓(xùn)中心、產(chǎn)業(yè)孵化園，進(jìn)一步鞏固提升油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的示范帶動(dòng)作用。