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武都:“互聯網+明廚亮灶”建設工作取得新進展

時間:2021-12-06 10:45:36來源:中國甘肅在線編輯:趙雨婷點擊:

      武都訊(通訊員:王玉娟)自武都區開展“互聯網+明廚亮灶”建設工作以來,武都區學校食堂、中等規模以上的社會餐飲單位陸續加入,監管方式創新轉變,樹立了陽光餐飲的正面形象,提振了消費者食品安全信心。

      武都區建立多項工作機制,強化工作保障。按照“政府牽頭、部門聯合、社會參與、重點推進”的原則,建立部門聯席會議和定期通報制度,部署推進工作,設立周、月、季工作臺賬統計,研究和協調解決推進工作中的重大疑難問題,破除工作障礙;多渠道宣傳,實行專人負責制,分片包干,以電話溝通、短信通知、上門指導等方式將宣傳、推廣工作落實到位,大力宣傳陽光餐飲優勢,提高餐企參與積極性。并指導經營者按照“互聯網+明廚亮灶”建設標準,開展對標達標活動,組織符合條件的參與餐飲服務示范店創建活動,指導設置參觀走廊,對米、面、肉、油等食材進行展示,升級明廚亮灶效果,形成示范引領效應,不斷擴大“互聯網+明廚亮灶”的社會公信力和市場影響力。

      據了解,2021年武都區“互聯網+明廚亮灶”接入計劃任務共1195戶,涉及39 個鄉鎮(街道)。截至11月30日,已完成接入607戶,接入率50.79%(較11月9 日新增接入9戶,接入率增長0.8個百分點)。已全面完成接入任務的鄉鎮有10個。武都區計劃實施“互聯網+陽光倉儲”接入的倉儲主體共334 個,涉及21個鄉鎮(街道)。截至11月30日,已完成接入216個,接入率64.67%(較11月9日新增接入21個倉儲主體,接入率增長6.3個百分點)。已全面完成接入任務的鄉鎮(街道)有10個。

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