中國甘肅在線禮縣訊 9月21日，在禮縣崖城鎮父子流域現代農業產業園區內，禮縣中條祥泰農民種植養殖專業合作社羊肚耳生產基地的務工群眾忙著采摘、分揀、晾曬“羊肚耳”，供應市場。

今年44歲的禮縣中條祥泰農民種植養殖專業合作社理事長張薛，去年返鄉創業，經過多方考察，在崖城鎮父子河域流轉閑置土地，今年7月從河南引種了羊肚耳食用菌棒20萬個，建立菌棚200座，投入生產后，經過精心管理，羊肚耳食用菌在禮縣試種成功，上市就供不應求。

據張薛介紹，羊肚耳又稱羊肚菇和珍珠菌，是一種野生蘑菇，呈金黃色，富含鈣、磷、鐵、硒等礦物質及蛋白質，可以提高人體免疫力。這種優質新品種食用菌在禮縣引種成功在全縣尚屬首例，一上市就暢銷縣內外。下一步，他們將擴大種植面積，把羊肚耳產業發展同鄉村振興結合起來，使羊肚耳成為增收致富的熱門產業。

供稿：薛小平

通聯：禮縣攝影家協會