中國(guó)甘肅在線徽縣訊 春意盎然，萬(wàn)物生長(zhǎng)。當(dāng)人們才剛感嘆春色爛漫時(shí)，徽縣已迎來(lái)了羊肚菌的豐收季，田間地頭處處洋溢著收獲的喜悅。

走進(jìn)徽縣水陽(yáng)鎮(zhèn)劉溝村循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園羊肚菌種植基地，一排排黑色遮陽(yáng)大棚整齊排列，棚內(nèi)一朵朵羊肚菌如雨后春筍般破土而出，菌蓋飽滿，菌柄粗壯，散發(fā)著陣陣清香。農(nóng)戶們熟練地穿梭在菌壟間，將成熟的羊肚菌輕輕摘下放入籃中，然后通過(guò)進(jìn)一步分揀、包裝，發(fā)往全國(guó)各地。

“今年羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)非常好，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)可達(dá)800斤左右，我們種植了60畝羊肚菌，按照目前的市場(chǎng)價(jià)格，每畝收入可達(dá)4萬(wàn)元左右。”基地負(fù)責(zé)人張建軍高興地介紹道。

羊肚菌是一種珍貴的食用菌，因其菌蓋表面凹凸不平，形似羊肚而得名。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種人體必需的氨基酸和礦物質(zhì)，具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，深受消費(fèi)者青睞。

縣蔬菜站負(fù)責(zé)人袁義強(qiáng)告訴筆者，“徽縣依托當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境和氣候條件，在麻沿河鎮(zhèn)、榆樹鄉(xiāng)、江洛鎮(zhèn)、泥陽(yáng)鎮(zhèn)等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)，并邀請(qǐng)專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，有效提高了羊肚菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。今年，全縣羊肚菌種植面積達(dá)到830畝，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量超過(guò)300噸，產(chǎn)值將突破4000萬(wàn)元。”

目前，徽縣新鮮采摘的羊肚菌已陸續(xù)上市，消費(fèi)者可通過(guò)線上線下多種渠道購(gòu)買，品嘗到這份來(lái)自春天的美味。

徽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局  通訊員  李小宇