8月12日13時04分，119指揮中心接到報警稱：天水市秦州區長途汽車站進站口蘭州牛肉面店發生火災，火勢正在蔓延，情況緊急。接到報警后，指揮中心立即調派特勤中隊2輛消防車16名官兵趕往現場處置。13點10分，特勤中隊官兵到達現場，經過現場勘查，到場偵查發現是店內抽油煙機起火，過火面積約5㎡左右，周圍都是住宅，如果火勢蔓延，后果不堪設想。

了解情況后，現場指揮員立即制定滅火方案，將現有的戰斗員分為觀察組、攻堅組、警戒組，觀察組于安全距離對房內火災發展情況進行觀察；攻堅組鋪設單干線出一支水槍，進入內部建立水槍陣地實施強攻滅火；警戒組設立警戒區，負責警戒和疏散周邊圍觀群眾。經過全體官兵的不懈努力，火勢迅速被撲滅。

目前，起火原因及財產損失正進一步調查統計中。