為切實做好春節期間伙食保障，確保全體指戰員度過一個祥和溫馨的春節，麥積大隊進一步改善伙食管理模式，深化膳食營養，在科學管理，營養配餐等方面大下功夫，全力做好春節期間的伙食保障工作。2月9日，政治教導員伏小偉督導檢查了天河站春節期間食品安全工作。

檢查中，教導員伏小偉同志指出：春節伙食在吃得飽、吃得香的同時，著重落實營養均衡、飲食健康的膳食原則，不僅在菜品風味上下功夫，更在飲食結構上做工作。堅持控油控鹽，增加魚、禽瘦肉比例，減少肥肉和葷油；豐富飲食結構，保障奶類和蛋類供應，提高果蔬比例；均衡三餐熱量，調節早、中、晚三餐食材比例，保證三餐攝入合理，嚴格按照“強化早餐、豐富午餐、調劑晚餐”要求，實現飲食營養科學。確保全體指戰員吃的飽、吃的好、吃的香、吃的營養。

就切實做好春節期間飲食保障工作，伏小偉同志提出四點要求：一是在人性化保障中求“新”。大隊把“指戰員滿意度”作為伙食管理工作的出發點，在注重指戰員飲食的“人性化”保障基礎上，力求取得新突破。大隊后勤切實根據營養配餐基本標準，合理調劑節日伙食，進一步改善營養結構，增加食品的花色品種，體現出濃濃的 “年味”，洋溢著集體的溫暖，豐富的伙食品種，使廣大指戰員吃得更順心，吃得更舒心。二是在制度化管控中求“安”。針對近期嚴峻的新型冠狀病毒肺炎防控形勢，節日期間，大隊進一步強化飲食保障安全管理，切實把廣大指戰員的飲食安全工作擺在突出位置，全面加強采購。要求每天嚴格落實食堂消毒措施，設置食品專用放置點，杜絕與外來人員的直接接觸，同時對衛生死角全面清理消毒，從源頭上杜絕疫病隱患從飲食環節流入營區，全力確保春節期間飲食安全。三是在嚴格化施管中求“細”。節日期間伙食花樣繁多，副食品種增加，指戰員在多樣化的飲食選擇中，難免出現不合理的伙食浪費問題。大隊強化勤儉節約辦伙食的觀念，做到“節約一粒米”“節約一滴油”，確保有限的伙食費發揮出最大的保障效能，進一步改善指戰員營養質量，提高隊伍生活水平。使全體指戰員以更加充沛的體力、旺盛的精力投入到春節執勤戰備工作。