唐華：現任中國民間中醫醫藥研究開發協會濁毒理論研究分會常務理事；中國民族醫藥學會科普分會常務理事、艾灸分會副會長；國醫大師李佃貴《濁毒理論》與臨床實踐杰出傳承人；桂林崇華中醫街壯醫醫館館長

桂林崇華中醫街壯醫醫館館長唐華

運用中醫五行五味相互制約的平衡法則，創造壯醫巖華雞血雞蛋防治糖尿病奇跡。

一、五行相克：“克”就是相克，含相互克制、相互制約、相互抑制的意思。中醫（壯醫）理解五行相克的次序為：樹木長大就會擠占周圍的土，即木克土；土能擋住水，即土克水；水能滅火，即水克火；火能冶金，即火克金；金屬制成的刀、鋸、斧能砍伐樹木，即金克木。五臟之間的相克：肺的清肅下降，可抑制肝陽上亢，即金克木；肝的條達，可以疏泄脾的壅滯，即木克土；脾的運化，可以防止腎水的泛濫，即土克水；腎陰的上濟，可以制約心陽亢烈，即水克火；心的陽剛之氣，可以制約肺的清肅太過，即火克金。大自然的金、木、水、火、土五行，在人體內分別對應為：肺、肝、腎、心、脾五臟，五臟又分為膽、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦六腑，配備筋、脈、骨、肉、皮毛這五體，五臟也是功能概念，稱之為藏象。

二、五臟五味：“酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入腎，甘入脾”。

（1）酸入肝：就是說酸味食物如山楂、橘子、食醋等，有增強消化功能和保護肝臟的作用，常吃不僅可以助消化，殺滅胃腸道內的病菌，還有防治感冒、降血壓、軟化血管的功效。酸的食物還可以解酒，促進膽汁和胰臟消化液分泌。

酸也能收斂，比如說男性朋友出現的前列腺肥大，女性朋友產后尿失禁、白帶過多或拉肚子，通常都可以用酸來收斂。中醫學講到的酸，都會連帶提到“澀”，酸、澀兩味合在一起，澀有收斂的意思。

（2）辛入肺：“辛”即為辛辣，發散，“辛”有尖銳而強烈之意思。我們常吃的蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等都是以辛辣為主的食物。辛味的食物具有通利肺氣、通竅達表、通順血脈的“三通”作用。

辛還有一個功能就是可以解痙，意思是說對于肌肉緊張引起的頭痛、偏頭痛、肌肉關節疼痛，或者心臟血管收縮疼痛，這時候給予一些辛的物資供應給身體，往往可以收效很好。

（3）苦入心：苦味具有除濕利尿的作用。平時適當吃些苦味食物以清心瀉火，比如苦瓜、蘿卜葉、大頭菜等。

中醫學講，苦味入心經，心包經，小腸經，所以心火旺或者小腸經火旺（紅腫熱痛，小腸、十二指腸感染、發炎、潰瘍、糜爛或者熬夜后舌頭腫脹刺痛，感覺被燙傷一樣）時，可以通過吃一些苦味食物來緩解。

（4）咸入腎：“咸”不是專指食鹽，而略相當于包括“礦物質”，咸寒、咸涼、咸溫、咸干、咸平多種。咸味能滋養腎氣、有調節人體細胞和血液滲透、保持正常代謝的功能。如嘔吐、腹瀉、大汗之癥候喝一些淡鹽水，可以緩解癥狀，保持正常代謝。

（5）甘入脾：就是說適當吃些甜的食物，如糖類、水果類、紅棗及制品，可以補養脾胃，補充人體熱量，解除身體疲勞，使人放松，減少憂郁、低潮、沉悶的情緒。

五味入臟，五味適量、五味均衡，方可補益臟器，偏嗜某一味，某一味過重，都會傷害相應的臟器。比如說，過多地食用甘味的食物，就會傷害到腎臟，引起骨骼疼痛甚至不能站立，還會使頭發脫落。因為，甜（甘）味在五行里面屬土，腎屬水，脾屬土，脾土太過時就會克制腎水。

因此，只有五味均衡、營養均衡，我們的脾胃才會健康，我們的身體才會健康。我們平時應當慎重地飲食五味，使它既不要過多，也不要太少。“謹和五味，骨正筋柔，氣血平衡、腠理以密”。這樣才能使我們的骨骼結實、筋脈柔和靈便、氣血充足流暢、肌肉豐滿、皮膚細膩、身體強壯，健康長壽。

三、糖尿病的癥狀表現確實為診斷糖尿病提供了重要的線索，但有些糖尿病患者的癥狀并不太明顯，很容易被忽略，結果延誤了病情。所以，我們要對糖尿病的診斷標準和診斷方法有一個全面的了解，以便及時發現隱患。

四、I型、II型糖尿病的主要特點

⑴I型糖尿病的主要特點：

①I型糖尿病原來叫兒童期糖尿病或青年型糖尿病，說明此病好發于兒童或青少年期。所以說好發于兒童或青少年期是I型糖尿病的第一個特點。另外，除了兒童或青少年之外，實際上I型糖尿病也可能發生在一生中的各個年齡時段，特別是更年期。因此，現在已經不再使用兒童或青少年型糖尿病這種稱呼了。

②I型糖尿病的第二個特點是發病一般比較急驟，口干口渴、多飲、多食、多尿以及乏力消瘦等癥狀十分明顯，有的患者甚至一上來就是酮癥酸中毒，可謂是來勢洶洶。當然也有不少患者發病不那么急，特別是成年I型糖尿病患者，有的是緩慢發展而來的，有人稱之為成年緩慢進展I型糖尿病。

③I型糖尿病的迪桑特點是最終將無一例外的使用胰島素治療，至少在3年之內會變得不用胰島素，病情就難以控制，所以I型糖尿病原來就稱為胰島素依賴型糖尿病。

⑵II型糖尿病的主要特點：

①II型糖尿病的第一個特點好發于成年人，尤其以中老年人為多。經多次糖尿病流行病學研究結果都表明，II型糖尿病發病的年齡多在40-60歲，從40歲起，患病率逐漸增加，到老年期達到高峰。青年人發病率相對來說，還是比較少見的。

②II 型糖尿病的第二個特點是病情一般比較緩和、隱蔽。患者癥狀不明顯、不見得每例患者都有“三多一少”表現，當然體力和體重不同程度地下降還是比較常見的。

③II型糖尿病的第三個特點是患者往往不需要靠胰島素治療來維持生命，也就是說他們不打胰島素也不治愈很快就發生酮癥酸中毒而危及生命，所以II型糖尿病原來又叫非胰島素依賴型糖尿病。II型糖尿病患者有事也需要使用胰島素治療，但多數患者是因為血糖控制不理想忙活著是因為發生急性并發癥再或者糖尿病的慢性并發癥較重，而不像I型糖尿病患者那樣用胰島素來維持生命。

五、糖尿病的發病分急、慢性兩種類別。

1、急性發病：多見于I型糖尿病或者血糖控制很不穩定的患者。主要癥狀為嘔吐、腹瀉、腹部隆起、血壓下降、呼吸深而快，呼氣中有爛蘋果樣的嗅味等，以酮癥酸中毒為首發癥狀而無典型糖尿病病史、發病快，常因突然昏迷或昏迷前期癥狀首次被診斷為糖尿病。極少數成年人糖尿病患者，特別是老年人患者，也有因昏迷住院而首次被確診為糖尿病的，常多伴有感染等誘發因素。還可見有嚴重的口渴口干、多飲多尿、脫水迅速，如診療不及時，則很快會出現酮癥酸中毒癥狀，以上此種糖尿病的發病形式定位急性發作期。

2、慢性發病：⑴多見于成年人II型糖尿病患者。發病最初的幾個月或幾年內，逐漸出現口渴口干、多飲多尿、消谷善饑，體重下降等癥狀。對病程的長短訴說不清，多依賴患者的記憶及患者對疾病的耐受力。若婦女因外陰瘙癢難以忍受而去醫院求治者；若糖尿病神經系統病變求醫者；若因糖尿病視網膜炎或腎臟病變而初次求醫者；輕型患者往往患糖尿病至少2至4年而自己都不知道。⑵如有如下癥狀者：視力減退、蛋白尿、牙周炎、男性龜頭炎、陽痿、冠心病、腦血栓等，而開始未發現糖尿病，經醫院檢測患有高血糖及尿糖時才確診。通過醫生了解患者的病程發現已有糖尿病癥狀多年只是未被重視而已。⑶有的糖尿病患者并無糖尿病病史及并發癥狀，只是在手術前或體格檢查時才被無意中發現。

六、如何判斷糖尿病病情的輕重程度

糖尿病是慢性全身性疾病，病情若控制不好很容易引發急慢性糖尿病并發癥。對于糖尿病的并發癥一定要做到早發現，早預防，早治療。一般來說，糖尿病病情的輕重程度有以下三種：

①病情不穩定型的糖尿病：血糖波動大，低血糖現象頻頻發生，對胰島素及影響病情的各種因素十分敏感，常在嚴重低血糖后出現高血糖，即蘇木杰反應（是指短暫低血糖后的高血糖現象），并且極易出現酮癥酸中毒！

②輕型糖尿病：胰島分泌功能沒有完全喪失，能產生一定的胰島素，即胰島Β細胞分泌胰島素相對不足。多數患者只需用飲食療法、有的患者只需小量服用口服降糖藥、少數人需用胰島素。這類患者在感染及創傷等應激情況下，為了預防酮癥酸中毒，可選用胰島素治療，但停藥后，不會出現昏迷。輕型糖尿病多見于非胰島素依賴型即II型糖尿病。

③重型糖尿病：胰島功能趨于衰竭，胰島Β細胞分泌胰島素絕對不足，必須用胰島素替代胰島Β細胞分泌胰島素。這類患者對胰島素特別敏感，停用胰島素后病情會迅速惡化，在24-48小時內即會發生酮癥酸中毒。重型糖尿病多見于胰島素依賴型糖尿病。

七、糖尿病空腹血糖及餐后2小時血糖診斷的標準

根據世界衛生組織糖尿病專家委員會和美國糖尿病協會于1997年提出的空腹及餐后2小時血糖診斷的標準。如有明顯的糖尿病癥狀，多飲多食、多尿，有或者無明顯原因的體重下降者、視物模糊者等，任意時間檢查血糖≧11.1毫摩爾/升，空腹血糖≧7.0毫摩爾/升（空腹狀態是指早餐前，且至少8小時內未進含能量的食物）。進行葡萄糖耐量試驗2小時的血糖≧11.1毫摩爾/升。滿足以上三點中的任何一點，復查一次后仍可滿足任意一點者，即可診斷為糖尿病。

若做葡萄糖耐量試驗2小時的血糖≧7.8毫摩爾/升，但≦11.1毫摩爾/升，則可以診斷為糖耐量受損，若空腹血糖≧6.1毫摩爾/升，但<7.0毫摩爾/升，則可以診斷為空腹血糖受損，這兩種情況不屬于糖尿病，因此不能診斷為糖尿病，一般情況下也可以不治療，但又不屬于完全健康，是一種臨界狀態。同糖尿病患者一樣，葡萄糖耐量試驗受損及空腹血糖受損引起身體受損都屬于高血糖狀態。據有關資料顯示，糖耐量受損和空腹血糖受損者約有1/3在幾年后發展成糖尿病，有1/3維持不變，另外1/3較為正常。因此，這些人群應該經常檢測血糖，并積極預防。

八、檢測血糖的方法

①靜脈抽血測定血糖。抽取靜脈血液1.5至2毫升放入血糖專用試管內搖勻后送檢驗，全過程需要2小時左右。此方法優點為所測血糖值準確度高；缺點為等待時間長，且患者不能自己在家中通過此方法監測血糖；

②微血管（如手指、耳垂、足趾）血快速血糖測定。此法用針刺手指、耳垂或足趾后，擠出微量血液，滴在特定的血糖試紙末端，通過血糖儀檢測后，一分鐘內，儀器便可以顯示出所測的血糖值。本方法簡便、迅速，無需抽血，患者樂意接受，在并發急癥時多次檢測血糖尤為實用。其缺點是易受外界因素干擾，結果值不夠穩定精確。

③在檢測血糖時應該將外界因素對血糖的影響考慮在內應以靜脈血糖檢測值為準。

九、壯武色巖華雞血丸劑及雞蛋外敷對“糖尿病”的預防與調理

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