安伏鄉(xiāng)是秦安縣下轄的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)行政單位，位于秦安縣城偏北部，全鄉(xiāng)轄28個(gè)行政村，49個(gè)村民小組，全鄉(xiāng)總?cè)丝?6218人，總面積71.42平方公里，屬黃土梁峁溝壑地形，海拔在1300-1800米之間，葫蘆河流貫穿鄉(xiāng)東部邊緣及東南部，形成一條峽谷，谷深而窄，兩岸懸崖峭壁，出峽后為安伏河谷盆地，氣候?qū)贉貛О霛駶?rùn)區(qū)，年平均氣溫10.3℃ ，年降雨量為486.9毫米，無霜期160-170天。省道304線涇甘公路與葫蘆河并行貫穿鄉(xiāng)東部及東南部，秦安縣城至魏店鄉(xiāng)的簡(jiǎn)易公路穿過境內(nèi)。

安伏鄉(xiāng)位于秦安縣城偏北部，省道304線蓮葉公路貫穿全境，是一個(gè)半山半川區(qū)鄉(xiāng)，也是遠(yuǎn)近聞名的“花椒之鄉(xiāng)”。

地形地貌

安伏鄉(xiāng)屬黃土梁峁溝壑地形，海拔在1300-1800米之間，葫蘆河流貫穿鄉(xiāng)東部邊緣及東南部，形成一條峽谷，谷深而窄，兩岸懸崖峭壁，出峽后為安伏河谷盆地。[3]

氣候

安伏鄉(xiāng)氣候?qū)贉貛О霛駶?rùn)區(qū)，年平均氣溫10.3攝氏度，年降雨量為486.9毫米，無霜期160-170天，是花椒、蘋果等林果適生區(qū)。

經(jīng)濟(jì)狀況

安伏鄉(xiāng)結(jié)合鄉(xiāng)情，立足優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步做強(qiáng)做優(yōu)花椒支柱產(chǎn)業(yè)，形成了以花椒為主的果椒支柱產(chǎn)業(yè)，全鄉(xiāng)果椒園面積4.1萬(wàn)畝，蘋果、梨、桃、李等1.49萬(wàn)畝，年產(chǎn)水果萬(wàn)噸，花椒29100畝，其中優(yōu)質(zhì)大紅袍面積達(dá)到萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)花椒2000多噸，年產(chǎn)值達(dá)4000萬(wàn)元以上，花椒人均純收入占全鄉(xiāng)人均純收入的60%以上，安伏、安川、楊寺、龔川、 剪灣等10個(gè)村已基本實(shí)現(xiàn)了椒園化，產(chǎn)品色澤油潤(rùn)，清香四溢，麻噸純正，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，暢銷四川、陜西、云南 、廣西、湖南、湖北、新等十多個(gè)省市。全鄉(xiāng)花椒專業(yè)市場(chǎng)1個(gè)，有花椒經(jīng)紀(jì)人200余人，有花椒專業(yè)協(xié)會(huì)7個(gè)，從業(yè)人員1200多人。花椒產(chǎn)業(yè)已成為安伏鄉(xiāng)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

教育衛(wèi)生

全鄉(xiāng)有鄉(xiāng)村衛(wèi)生機(jī)構(gòu)53個(gè)，其中：中心衛(wèi)生院1所，醫(yī)生61人；有各類學(xué)校29所，獨(dú)立初中3所，在校教職工197人，其中在校學(xué)生4141人。[3]

基礎(chǔ)建設(shè)

仁葉路安伏段全長(zhǎng)18公里，是安伏境內(nèi)的交通要道，沿途有安伏、劉洼、伏洼、伏灣等9個(gè)村2萬(wàn)多群眾，由于管理經(jīng)費(fèi)短缺，加上維護(hù)不到位，雨水沖刷，路基塌陷，造成車輛難行，對(duì)群眾出行和生產(chǎn)生活造成很大影響，也制約了當(dāng)?shù)毓�椒的銷售和運(yùn)輸。安伏鄉(xiāng)把仁葉路安伏段整修做為學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)中為群眾要辦的實(shí)事之一，從9月20日至9月22日，組織沿途9個(gè)村的黨員干部和群眾2000多人對(duì)全線進(jìn)行修整，開挖邊溝，平整路面，完成平整路面18公里，使沿途群眾果椒銷售既快、價(jià)錢又高，受到群眾的好評(píng)。剪灣村野雞洼自然村是安伏鄉(xiāng)遠(yuǎn)近聞名的果椒村，多年來道路不通行路難，成了制約這個(gè)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸。鄉(xiāng)村兩級(jí)確定專人負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)解決修路用地，樹木賠償?shù)裙ぷ鳌⒉扇∫皇乱蛔h和鄉(xiāng)上適當(dāng)補(bǔ)償?shù)姆绞剑�修通了�?米長(zhǎng)3公里的農(nóng)路，受到村民的熱烈歡迎。活動(dòng)開展以來，安伏鄉(xiāng)整修農(nóng)路20多公里，新修農(nóng)路30多公里，在水泉、劉洼、大坪實(shí)施小巷道硬化35條、6890米。舉辦法律講座、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)26期，培訓(xùn)農(nóng)民3000多人。