中國甘肅在線兩當訊（通訊員王元博）為切實保障轄區群眾的食品安全，及時消除食品安全隱患，近日，兩當縣站兒巷鎮在全鎮范圍內開展了食品安全大檢查行動。

此次檢查覆蓋了轄區內的各類食品經營場所，包括超市、飯店、民宿、學校食堂等重點區域。執法人員重點檢查了食品經營單位的經營資質、食品的生產日期、保質期、儲存條件，以及餐飲單位的廚房衛生狀況、從業人員健康證明等內容。

在檢查過程中，執法人員仔細查看了食品的進貨臺賬，要求經營戶嚴格落實食品索證索票制度，確保食品來源可追溯。針對餐飲單位，執法人員對廚房的環境衛生、食品加工操作規范等方面進行了詳細檢查，對發現的問題當場提出整改意見，并要求限期整改。檢查過程中，工作人員還向食品經營戶和群眾宣傳食品安全知識，增強他們的食品安全意識和自我保護能力。同時，鼓勵群眾積極舉報食品安全違法行為，共同維護良好的食品安全環境。

下一步，站兒巷鎮將繼續加大食品安全監管力度，建立健全食品安全長效監管機制，不定期開展“回頭看”行動，確保問題整改落實到位，為轄區群眾營造一個安全、放心的食品消費環境。