中國甘肅在線訊 胃潰瘍、急慢性胃炎是中青年人較常見的消化道疾病，蜂蜜煮土豆治療以上疾病有較好的效果。

　　做法：1.取土豆200克，先將土豆皮削凈，再將土豆切成絲狀，然后和少許水一起放入鍋內，置于火上燒煮。

　　2.待土豆煮至半熟時，即可放入蜂蜜30克攪拌，再用文火煮10分鐘，待蜂蜜味道浸入土豆，土豆變軟時，即可出鍋。

　　提醒：土豆不要煮得太爛，否則會降低治療效果，但也不能太硬，否則不適合胃潰瘍患者。早晚各一次，空腹食用可提高治療效果。服用過程中忌食刺激性食物，如辣椒、胡椒、酒類等。血糖不穩定者，不宜服用蜂蜜，加之土豆中淀粉含量高，所以患有糖尿病的人不適合食用。健康人適量食用，具有健脾胃、益氣、強身之功。（來源：每日甘肅網）