截止2013年，華亭縣常住人口19.44萬人，比2012年末增加0.01萬人，其中從業人員12.02萬人，其中城鎮人口9.95萬人。出生率11.17%，死亡率5.32%，人口自然增長率5.85%。年末農村貧困人口為2.82萬人(貧困線以2300元為標準)，當年脫貧人口為0.8萬人，貧困面為21.4%。

華亭縣是漢族聚居、少數民族散雜居的地區。華亭縣有漢族、回族、滿族、藏族、維吾爾族、壯族、侗族、蒙古族、錫伯族、白族、黎族、朝鮮族、布依族等13個民族。

2013年華亭縣實現生產總值66.8097億元，比2012年增長10.0%。按常住人口計算，華亭縣人均生產總值3.4367萬元，較2012年增長10.0%。

第一產業增加值6.4506億元，較2012年增長5.6%;第二產業增加值50.9760億元，較2012年增長10.3%;第三產業增加值9.3831億元，較2012年增長10.8%。三大產業結構比為9.66:76.30:14.04，與2012年相比，第一、第三產業所占比重分別增加1.55、2.82個百分點，第二產業所占比重減少4.37個百分點。

2013年，華亭縣全社會固定資產投資完成106.95億元，比2012年增長31.9%。按屬性看:省屬項目投資完成233962萬元，市、縣屬項目投資完成835538萬元;按行業看:第一產業完成投資44720萬元，第二產業完成投資841123萬元，第三產業完成投資183657萬元。實施500萬元以上各類建設項目203個，完成投資1028729萬元，比2012年增長31.4%;房地產開發投資完成40771萬元，比2012年增長47.3%。

2013年，華亭縣大口徑財政收入為151548萬元，比2012年下降15.9%。地方財政收入為59552萬元，比2012年下降14.0%。其中增值稅18998萬元，比2012年下降10.4%;營業稅8276萬元，比2012年下降7.5%;企業所得稅3994萬元，比2012年下降52.5%;個人所得稅3326萬元，比2012年增長92.6%;資源稅4868萬元，比2012年下降16.0%;非稅收入7777萬元，比2012年下降25.5%。全年地方財政支出129332萬元，比2012年下降5.3%。

2013年，華亭縣完成農業總產值101315.34萬元，比2012年增長6.5%。完成農業增加值64506萬元，比2012年增長5.6%。糧食播種面積35.24萬畝，比2012年減少0.27萬畝，下降0.8%;蔬菜種植面積7.57萬畝，比2012年增加0.56萬畝，增長8.0%。肉類總產量完成11451.68噸，比2012年增加285.49噸，增長2.6%。油料種植面積3.01萬畝，比2012年減少0.02萬畝，下降0.7%;藥材種植面積9.2萬畝，比2012年增加1.13萬畝，增長14.0%。

2013年，華亭縣糧食產量達到90224.43噸，比2012年下降0.02%;蔬菜產量86185噸，比2012年增長12.2%;油料產量4252噸，比2012年增長2.5%;藥材產量27350噸，比2012年增長18.0%。大牲畜存欄11.23萬頭，比2012年增長1.5%，其中牛存欄10.83萬頭，比2012年增長1.7%。牛出欄6.1萬頭，比2012年增長2.5%。豬存欄4.36萬頭，比2012年增長3.6%，豬出欄6.7萬頭，比2012年增長2.9%。羊存欄2.53萬只，比2012年增長2.4%，羊出欄2.88萬只，比2012年增長4.0%。2013年末擁有農業機械總動力87339.5千瓦，擁有大中型拖拉機497臺，配套農機具2624部。拖拉機及配套機械2491臺。