中國甘肅在線康樂訊 初秋時節(jié)，走進(jìn)“全國一村一品示范村鎮(zhèn)”甘肅省康樂縣胭脂鎮(zhèn)大莊村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地西北牛香菇發(fā)展食品有限公司，只見一排排大棚鱗次櫛比，一排排菌棒整齊劃一，現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備忙碌運轉(zhuǎn)、包裝精美的香菇系列食品琳瑯滿目。

該公司與甘肅千楓祥菌業(yè)科技有限公司合資，于2022年12月投產(chǎn)，車間面積3600平方米，項目總投資4200萬元，生產(chǎn)線設(shè)計能力為日產(chǎn)15噸。年產(chǎn)4500噸的香菇醬和牛肉香菇肉丸制品，滿產(chǎn)后年產(chǎn)值1.2億元，解決附近勞動力150人。產(chǎn)品分三大系列60多個產(chǎn)品，有香菇醬、牛肉丸、冷凍牛羊肉醬鹵三大系列60多個品種。在康樂選址開設(shè)了第一家西北牛品牌的牛肉面連鎖加盟店，成立牛肉面餐飲連鎖加盟公司，依托公司在牛肉加工領(lǐng)域?qū)＠�技術(shù)的優(yōu)勢，為全國各地牛肉面館提供標(biāo)準(zhǔn)化原料食材及相關(guān)調(diào)味料，將公司的冷凍牛羊肉醬鹵系列推向全國。年產(chǎn)4500噸的香菇醬和牛肉香菇肉丸制品，滿產(chǎn)后年產(chǎn)值1.2億元，解決附近勞動力150人。

今年以來，該縣把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，引進(jìn)有一定生產(chǎn)規(guī)模的食用菌企業(yè)入駐，拓展食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，提高食用菌的品質(zhì)和產(chǎn)量，更好地帶動當(dāng)?shù)厝罕娡ㄟ^新興產(chǎn)業(yè)增收致富，鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接。全縣種植食用菌7500畝，已生產(chǎn)菌棒680萬棒。特邀山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、吉林省延邊農(nóng)科院食用菌研究所、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院相關(guān)專家開展食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)200余人。認(rèn)證“三品一標(biāo)”企業(yè)、合作社4家、產(chǎn)品75個，其中綠色食品72個，無公害農(nóng)產(chǎn)品3個，“甘味”品牌3個，組織甘肅千楓祥菌業(yè)科技有限公司、甘肅康暉現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司申報了6個“三品一標(biāo)”，申報“康樂牛”為“甘味”區(qū)域公用品牌。同時，加大品牌宣傳和推介力度，利用新的線上推廣銷售模式抖音、快手、淘寶直播等直播平臺帶貨，打造爆品，不斷提高“康樂香菇”品牌知名度和影響力，帶動食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，全面奏響鄉(xiāng)村振興變奏曲 。（馬曉春）