3月6日至7日,由全世界24位最負盛名的品油師組成的評審團在西班牙科爾多瓦對來自全球各地的特級初榨橄欖油進行了感官品鑒。
據悉,這是一項國際特級初榨橄欖油質量競賽,將評選出世界上100種最好的特級初榨橄欖油。評選出的產品將會以名錄形式,加上專家點評編輯成冊,出售到市場,幫助大家來選購全球最優質特級初榨橄欖油。組織方是西班牙Mercacio出版社,該出版社自1994年以來,專門出版針對橄欖油、橄欖油食用以及Aoves Premium部分的專業出版物。
該組織有一批在農業部門具有廣泛經驗的專業人員組成,還擁有世界一流的專家和合作伙伴,出版社所有一切都是為了促進一個單一的目標:成為西班牙橄欖油部門的一個不可或缺的參考工具,始終以客觀性、質量和信息精確度作為其活動的支柱。
最終,來自西班牙、葡萄牙、以色列、克羅地亞、土耳其、突尼斯、希臘、以及中國的祥宇成功入圍,評審團評選出了全球最好的100種特級初榨橄欖油。從中國到西班牙,祥宇橄欖油是此次比賽中唯一獲此殊榮的亞洲企業。
獲獎證書
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