進入六月間，位于徽縣北部山區的麻沿河鎮河西村“背篼蜜”經過一年時間的釀造，終于迎來了收獲期。蜂農們滿臉喜悅地開槽采蜜，喜獲豐收。搖蜜、過濾、靜置、包裝，一瓶瓶原生態、無添加的優質好蜜通過線上線下雙渠道送到每一位食客的餐桌上，共同分享一年的幸福甜蜜。

    河西村地處徽縣茶馬古道北線麻沿河鎮西北部，轄區內多山坡林地，漫山野花次第綻放，四季蜜源更替不斷。歷史上就有家家養蜂的習俗，并保留了傳統中華蜂養殖技藝——背篼蜜。

當地群眾將傳統竹編家具“尖角背篼”經過特殊處理，附上當地獨有的“黃泥”，做成蜂箱。蜂兒為當地養殖千年的中華蜂，因其個體較小，蜂種規模也比其它蜂小的多，所以產量不高，加之傳統的取蜜工藝，每箱一年產蜜一次，生產周期較長，所產蜂蜜濃甜可口、營養豐富，又因每箱蜂兒年產蜜不足10斤，被視為蜂蜜中的珍品。

    近年來，隨著徽縣高效推進產業扶貧，深化實施“123帶動百千萬”產業扶貧工程，麻沿河鎮河西村這個偏僻的小村莊也迎來了發展的春天。有基礎、有技術、投資小、收益高的“背篼蜜”成為了群眾公認的致富產業。鎮、村兩級全力支持、聘請專家實地指導，群眾積極參與發展，在產業規模、養殖技術、加工包裝等方面有了很大的提升。

    “以前，我們的蜂蜜主要是自產自用，很少往出賣。現在，看到這么好的前景，我們也逐漸擴大養殖規模，并通過電子商務的形式往外銷售。”村民康兩兒去年養了40多箱蜂，收入近兩萬多元。他說，“靠養蜂我脫了貧，過上了好日子！”同時，同村的其它20多戶蜂農，每戶的收入都在兩三萬元左右。通訊員：李文翠  毛小平