中國甘肅在線成縣訊 9月5日，為進一步嚴格落實開學前各項疫情防控措施，做好學校及校園周邊食品安全監管工作，成縣沙壩鎮市場監督管理所對沙壩學區及周邊經營戶開展疫情防控及食品安全監管專項檢查。

檢查組深入學校食堂，以原料貯存、粗加工間、專用操作間、烹飪、餐具清洗消毒與保潔、文件保存等區域為重點，查看了解了學校食堂食品安全管理制度落實、食品管理及從業人員食品安全教育培訓與健康管理、食堂食品冷藏、食品及原料采購索證索票、過期食品與原料及時清除、食品加工制作規范操作、食品留樣、冷鏈食品、食品添加劑管理、文件與記錄等情況，對校園內食品安全情況進行了全面“體檢”。同時對校園周邊的食品經營戶、攤點、商店進行了專項檢查，重點對過期食品、不合格產品予以查處，堅決禁止銷售有害學生身心健康的物品。

此外，檢查人員對沙壩學區、校園周邊經營戶、快遞點等經營場所疫情防控措施落實情況進行檢查，要求學校及周邊經營戶要加強統籌疫情防控工作，壓實防控責任，嚴格按照疫情防控要求，落實“一掃三查”等防控措施，切實消除風險隱患。

（成縣政府辦 胡雅美）