中國甘肅在線武都訊（通訊員李劍超）為進一步宣傳展示武都特色美食，發(fā)掘推廣美食文化，提升豐富城市文化品位內(nèi)涵。7月24日，2023中國隴南武都花椒（電商）產(chǎn)銷對接會暨第二屆美食文化旅游節(jié)武都名小吃評選活動在古今里舉辦。

記者在評選場看到，各式各樣的“武都特色小吃”擺滿了餐桌，一道道制作精美的美味佳肴香味撲鼻，令前來觀看的市民垂涎欲滴。活動中，23位參賽選手的23個參賽作品呈現(xiàn)在現(xiàn)場，并邀請了美食達人（博主）為參賽作品現(xiàn)場打分。評委組從特色、口味、形狀、操作性、創(chuàng)意、營養(yǎng)價值、美食文化七大維度對參賽作品進行了品嘗、點評、評分。

據(jù)了解，此次活動采用線下現(xiàn)場品嘗綜合評比和線上網(wǎng)絡(luò)投票的形式，線下打分前二十名的選手可參與線上網(wǎng)絡(luò)投票，線上投票歷時五天，市民們可以通過隴南武都發(fā)布公眾號投票評選出自己喜愛的小吃、點心，最終線上線下匯總評選出“武都區(qū)十佳名小吃”。

階州攪團店主李飛說：“我們階州攪團參加此次武都名小吃評選，希望得到更多市民的認可。階州攪團是隴南地方特色小吃之一，希望五湖四海的朋友們來到武都品嘗特色小吃。”

強娃烤肉店主劉強娃說：“很開心能夠參加武都名小吃活動的評選，這次我們推出帶骨牦牛肉，希望獲得大家的喜歡。”

評委劉丹說：“作為此次活動的評委，我感覺這次活動辦的非常好，作為武都人，有的小吃我以前都沒有品嘗過，在這次活動中，還有好多新品，都非常獨具有本地特色，我希望咱們武都美食發(fā)揚光大，讓更多的人都能吃到家鄉(xiāng)的特色美食。”