中國(guó)甘肅在線崇信訊(通訊員：李斐、王晶)近年來(lái)，崇信縣堅(jiān)持以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向，探索推行窯洞生態(tài)養(yǎng)牛模式，將廢棄閑置的“舊窯洞”變?yōu)榇龠M(jìn)增收的“聚寶盆”，走出了一條“肉牛養(yǎng)殖、飼草轉(zhuǎn)化、畜肥還田、助農(nóng)增收”的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子。截至三季度末，全縣牛飼養(yǎng)量達(dá)12.02萬(wàn)頭，出欄量達(dá)5.22萬(wàn)頭。

一是盤(pán)活閑置資源，窯洞養(yǎng)牛“活綠生金”。聚焦“一心、兩翼、三片區(qū)”紅牛產(chǎn)業(yè)布局，充分利用農(nóng)村閑置宅基地，集中改造閑置土窯洞1700孔，建成窯洞生態(tài)養(yǎng)牛示范點(diǎn)22個(gè)，示范帶7條，飼養(yǎng)紅牛6800多頭，戶均增收2146元，“窯洞養(yǎng)牛”模式登上2023年全國(guó)高考地理試卷。

二是堅(jiān)持草畜融合，紅牛產(chǎn)業(yè)擴(kuò)量提質(zhì)。按照“以種促養(yǎng)、以養(yǎng)帶種”生態(tài)種養(yǎng)模式，大力實(shí)施“糧改飼”項(xiàng)目，引導(dǎo)龍頭企業(yè)和農(nóng)戶擴(kuò)大飼草種植規(guī)模，建成飼草加工企業(yè)2家，年加工轉(zhuǎn)化玉米秸稈30萬(wàn)噸以上。深入實(shí)施“萬(wàn)千百十”擴(kuò)繁工程，創(chuàng)建紅牛產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)2個(gè)、養(yǎng)牛專業(yè)村6個(gè)，建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)43個(gè)，培育規(guī)模養(yǎng)殖大戶1238戶，發(fā)展10頭以上分散養(yǎng)殖戶2900多戶。

三是突出種養(yǎng)循環(huán)，畜肥還田增產(chǎn)增效。積極推廣“畜禽養(yǎng)殖-糞污處理-果蔬種植”循環(huán)利用模式，建成九功紅牛繁育場(chǎng)、黃寨恒盛等有機(jī)肥生產(chǎn)線4條，年加工生產(chǎn)有機(jī)肥7000多噸，全縣43戶規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)糞污處理設(shè)施配套率達(dá)到100%，畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率達(dá)到82.5%。

四是注重延鏈補(bǔ)鏈，產(chǎn)業(yè)動(dòng)能持續(xù)壯大。加快紅牛產(chǎn)業(yè)全鏈?zhǔn)桨l(fā)展，培育平?jīng)黾t牛鏈主企業(yè)8家、鏈員企業(yè)8家，牛肉屠宰、加工、銷售企業(yè)4家，打造企業(yè)自主品牌5個(gè)。全面推行“國(guó)有公司+農(nóng)民專業(yè)合作社+村集體股份經(jīng)濟(jì)合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，推行“托管代養(yǎng)”、“寄養(yǎng)代繁”等養(yǎng)殖模式，引導(dǎo)農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，分享產(chǎn)業(yè)增值收益。