中國甘肅在線臨澤訊 為進一步做好轄區(qū)冷鏈食品疫情防控工作，有效阻斷疫情傳播渠道，最大限度消除疫情傳播風險，切實保障人民群眾生命健康安全，根據(jù)張掖市新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控領導小組辦公室《關于做好進口冷鏈食品疫情防控工作的通告》要求，11月14日，張掖市臨澤縣板橋中心衛(wèi)生院聯(lián)合鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所對本鎮(zhèn)冷鏈食品銷售經(jīng)營個體進行核酸采樣。

本次采樣樣本主要分為環(huán)境監(jiān)測樣本以及重點種類食品監(jiān)測兩大類，環(huán)境監(jiān)測包括超市餐館環(huán)境、案板、器具物表，儲存冰箱表面、污水等多點涂抹樣品；重點種類食品監(jiān)測主要包括進口水產(chǎn)品和各種來源的冷凍肉類產(chǎn)品。在現(xiàn)場，采樣人員用采樣拭子在刀具、稱臺、肉類表面等處反復涂抹，將裝有拭子的病毒采樣管對應編號記錄并放入專用暫存箱及時送檢，保證采樣和檢測的及時性、準確性，確保做到“日采日清，及時報送”。至目前，共采樣冷鏈食品經(jīng)營超市、餐飲部門6個，采集樣本68份，其中食品及冷鏈設備物表樣本60份，從業(yè)人員樣本8份，已全面完成采樣任務。（撰稿人 段愛君）