唐朝真的以胖為美嗎？

唐朝人審視女性“以肥胖為美”的說法，相沿已久，流傳至廣。人們之所以認為唐朝女人以胖為美，依據主要有楊貴妃的體態以及唐代宮廷繪畫和仕女畫中的女子形象等。

其實，只要仔細看一下唐朝著名畫家閻立本的《步輦圖》和周昉的《簪花仕女圖》，不難發現，畫中的宮女、仕女，根本說不上肥胖。《步輦圖》中的九個宮女， 簇擁著李世民緩緩而行，有抬輦子的，有打傘蓋的，有舉扇子的。看起來都有一把子力氣，絕非弱不禁風的病態美女。但是，看她們的身材，實在都是相當纖瘦的。 《簪花仕女圖》中的女子大約是身份較為高貴、年齡稍大一些的緣故，身形略顯豐滿，但站立姿態無不娉婷裊娜，輕盈如春風拂柳。毫無疑問，她們的身材，完全可以用“苗條”一詞來形容。

唐朝真的“以胖為美”，胖是指豐滿而不是肥胖，楊貴妃也并非因胖受寵。

于楊貴妃，文獻中有體胖懼熱的記載。例如，《開元天寶遺事》說她“素有肉體，至夏苦熱”。但是，楊貴妃的“素有肉體”，但絕沒到今天人們所說的肥胖程度。頂多就是有點肌肉而已，也就是《楊太真外傳》上所說的“微有肌也”。一個擅長舞蹈（《霓裳羽衣舞》是她的代表作）的人，平常肯定少不了肢體運動，有點肌肉是很正常的。楊貴妃的懼熱，其實不是因為她肥胖，而是因為她體質如此。《開元天寶遺事》記載，楊貴妃“每宿酒初消，多苦肺熱”，常于凌晨獨自去后花園吮吸花露，滋潤咽喉。為了潤肺，楊貴妃夏天每日要在口中含一塊清涼的玉魚。

沒有任何歷史文獻記載可以表明，楊貴妃受到唐明皇的寵愛，是因為她的肥胖或者說豐滿。實際情況是，唐明皇對楊貴妃身上的肌肉并不欣賞。《楊太真外傳》上說，有一次唐明皇在百花院便殿看《漢成帝內傳》，楊貴妃看見后，問他看什么書。唐明皇笑著說：“不要問。知道了你會心里難受的。”楊貴妃搶過書，看到書上寫著：“漢成帝獲飛燕，身輕欲不勝風。恐其飄翥，帝為造水晶盤，令宮人掌之而歌舞……”這時唐明皇就開她玩笑，說：“你就比她禁得起風吹。”楊貴妃不服，十分自信地表示，自己的《霓裳羽衣舞》超過了趙飛燕。

李白供奉翰林期間，奉旨所寫的《清平調詞》三首，歌詠楊貴妃的美麗和當時宮廷生活。其中第二首專寫楊貴妃之美，詩曰：一枝紅艷露凝香，云雨巫山枉斷腸。借問漢宮誰得似？可憐飛燕倚新妝。

詩中將楊貴妃比作牡丹，比作趙飛燕。如果楊貴妃真的是肥胖之人，跟趙飛燕可以構成肥瘦兩極鮮明的對照，那么，這種比擬就是嘲諷，就是忤逆了。很可能，楊貴妃本人也是欣賞趙飛燕，并且愿意別人把自己比作趙飛燕的。據說，楊貴妃有“肥婢”的外號，這很可能是嫉妒、憎恨她的人（譬如梅妃）對她的一種咒罵。由此可見，當時人決不以肥胖為美。

唐朝的審美：豐滿、細腰、窈窕

可以肯定，唐朝人的美女標準中，也是有苗條一項的。《次柳氏舊聞》、《唐語林》等文獻記載，唐明皇的兒子肅宗李亨還是太子的時候，被李林甫構陷，處境危險，愁得他須發皆白， 遠離一切聲色娛樂，日子過得十分凄惶。唐明皇得知后，讓高力士派京兆尹（首都長安市長），“選人間女子細長白者五人，將以賜太子”。可見，玄宗時代選美標準，也跟今天一樣：身形苗條，身材高挑，皮膚白皙。

詩僧貫休的兩句詩，也可以證明唐人不以肥胖為美：為人無貴賤，莫學雞狗肥（《白雪歌》）。意思就是，人無論貴賤，都不應該養成肥胖的樣子。換言之，唐朝人的榮恥觀念中，有“以苗條細瘦為榮，以肥胖碩大為恥”一條。可見，唐朝人不但不以肥胖為美，簡直是極端憎恨肥胖的。

說唐朝人不以肥胖為美，還可以從唐詩中“細腰”、“窈窕”等詞語的使用情況，得到有力的印證。唐詩中，“細腰”、“窈窕”都是用來形容美女的。

如何做到“看起來很瘦，摸起來有肉”

一、關鍵中的關鍵：放棄速瘦法，選擇慢速減肥

原因：速瘦減肥方法消耗的肌肉和水分比脂肪多，聽起來是好事，實際上更容易復胖且讓胸部因為失去支撐而變形。除了胸部的脂肪迅速減少之外，乳房的腺體組織也會受到影響，導致乳房塌陷、下垂。

TIPS1：最佳的減脂速度是每周1～1.5公斤，否則不僅乳房脂肪會迅速流失，健康也會受到危害。

TIPS2：飲食和運動雙管齊下的慢速減肥，能控制燃脂速度，同時雕塑胸部曲線。

二、均衡飲食

通過均衡飲食來減肥是最好的辦法，不僅沒有副作用，食物里豐富蛋白質的和優質脂肪還可以豐胸卻不會發胖。

a、多吃優質蛋白

過度減少飲食的減肥方法，會讓胸部的皮下組織和支持組織也迅速減少，引起乳房塌陷。飲食中的蛋白質、維生素及微量元素等物質，可以促進乳房的正常發育。

牛奶、肉類、豆腐類、蛋類都是美胸的基本材料，因為擁有豐富蛋白質，所以可以維持住脂肪量。而且這些食材熱量并不高，減肥同時仍可維持補充乳腺的營養成分。所以正確均衡飲食比強力節食重要。

b、攝入健康油脂

在所有的營養成分里，油脂的卡路里的確是最高的，也是最容易讓人發胖的，所以一直被當作減肥的大敵。但是油脂不能完全不攝取，因為發育成熟的乳房，脂肪居多，腺體僅占1/3，脂肪的多少決定著乳房是否豐滿和富有彈性。

如果希望減肥不減胸，那么盡量不選擇動物性的油脂，可以選擇一些不飽和脂肪酸的橄欖油。而食材內，例如雞的外皮不要吃，五花肉改成瘦肉等，這樣一來，才能由內而外瘦得漂亮，瘦得健康。

三、減肥不減胸食譜

燕麥芝麻豆漿

材料：黃豆30克、黑芝麻10克、燕麥20克

做法：黃豆事先泡軟，黑芝麻和燕麥洗凈之后和黃豆一起放進豆漿機中，等豆漿打好以后即可。

功效：燕麥中含有豐富的膳食纖維，有抗菌和抗氧化的作用，和黃豆一起，能夠讓胸部更加飽滿堅挺。

木瓜燉魚

材料：青木瓜半顆、鮮魚1尾（可隨個人喜好選擇，最好是適合熬湯的魚）、水4碗、鹽少許。

做法：先將木瓜洗凈并切塊，再放入水中熬湯，先以大火煮滾，再轉小火燉約半小時。再將魚切塊，放入一起煮至熟，并加少許鹽即可。

功效：青木瓜含有豐富的木瓜酶，對胸部發育有很大的幫助，魚類含豐富蛋白質和維生素E，而且脂肪含量低，豐胸的同時對身體無負擔。

四、優選力量訓練方法

上斜啞鈴臥推

動作要領：調節斜凳上斜角度30度左右，雙手握住啞鈴。上身挺胸收腹，背部收緊，沉肩，雙腳充分著地，肘部打開，雙手拳握啞鈴避免啞鈴滑脫，掌心向前，啞鈴在運動過程中小臂和手腕始終保持垂直地面。全程保持勻速完成，注意呼吸節奏避免憋氣造成大腦缺氧。

貼心提示：運動目標是上胸部，可以有效的提高胸肌上部的厚度和圍度，是上胸訓練的基礎，啞鈴在上舉內收的過程中，由外而內使上胸部更加飽滿結實。

仰臥平板啞鈴飛鳥

動作要領：平躺在凳上，雙手握住啞鈴。上身挺胸收腹，背部收緊，雙腳充分著地，雙手拳握啞鈴，避免滑落，掌心相對，雙臂打開，手臂微曲，下滑到大臂與地面平行的位置，略停頓一下，靠夾胸的力量將手臂拉起，在運動的過程中手臂慢慢伸直，全程勻速完成，下落吸氣上舉呼氣，避免憋氣造成大腦缺氧。

貼心提示：運動目標是中胸部，可以有效的拓寬胸部的面積，增大胸闊的圍度，是胸部最基礎的訓練項目之一。

仰臥下斜啞鈴飛鳥

調節斜凳下斜角度低于水平線30°左右，上身挺胸，收腹，背部收緊，雙腿固定在架子上，雙手拳握啞鈴，避免滑落，掌心相對，雙臂打開，手臂微曲，下落至與地面平行的位置，略微停頓一下，靠夾胸的力量將手臂拉起，在運動過程中，手臂慢慢伸直，全程勻速完成，下落吸氣，上舉呼氣，避免大腦缺氧。

貼心提示：訓練目標下胸部，對胸部下沿的刺激很有幫助，能夠有效的拓寬胸大肌下部面積，及修飾胸部形態。

向下俯臥撐

動作要領：

（1）兩手放寬，將雙腳撐在一個長凳上。

（2）腳尖并攏勾住長凳邊緣，使身體向下垂直移動。

（3）移動時保持軀干和雙腿的挺直。將手臂彎曲達到90度，緩慢下降身軀直至胸部觸到地板為止。

（4）你可以感到胸部肌肉的伸張。然后緩緩向反方向返回至原位。

貼心提示：為了保持胸部肌肉持續的緊張狀態，在移動到最高點時不要完全挺直肘關節。

向上俯臥撐

動作要領：

（1）將兩手放寬在長凳上、并攏雙腳、腳尖撐地。保持軀干和雙腿的挺直，將身軀向下垂直移動。

（2）努力收縮你的腹部肌肉，將身體下移至手臂彎曲呈90度，緩慢下移到你的胸部碰到長凳為止，你可以感到胸部肌肉的伸展。

貼心提示：此動作有些一些技巧性，所以不可操之過急，以免受傷。

五、按摩手法促進淋巴循環和乳腺代謝

按摩胸部可以促進乳腺的新陳代謝，并刺激淋巴循環及血液循環。尤其在洗完澡或睡前身體正活絡之時來按摩是最佳時刻，可以幫助乳腺發育。

直推乳房

先用右手掌面在左側乳房上部，即鎖骨下方著力，均勻柔和地向下直推至乳房根部，再向上沿原路線推回，做20～50次后，換左手按摩右乳房20～50次。

側推乳房

用左手掌根和掌面自胸正中部著力，橫向推按右側乳房直至腋下，返回時用五指指面將乳房組織帶回，反復20～50次后，換右手按摩左乳房20～50次。

熱敷按摩乳房

每晚臨睡前用熱毛巾敷兩側乳房3～5分鐘，用手掌部按摩乳房周圍，從左到右，按摩20～50次。只需按上述方法每天按摩1次，堅持按摩2～3個月，可使乳房隆起2～3厘米。

雙手四指并攏按摩乳房

用指肚由乳頭向四周呈放射狀輕按摩乳房一分鐘；在操作時動作要輕柔，不可用力過重。