中國甘肅在線嘉峪關訊(周麗梅、張曉蘭)為豐富轄區殘疾人的精神文化生活,搭建交流平臺,提高生活質量,近日,嘉峪關市鋼城街道大眾社區組織轄區殘疾人開展了“烘焙甜蜜時光、品味幸福生活”蛋糕制作活動。
開始制作前,大家全神貫注地聆聽烘焙老師講解蛋糕的制作步驟和技巧,在老師的引導下,大家盡情享受烘焙樂趣,感受不一樣的甜蜜時光。在歡聲笑語中認真地涂抹奶油,小心翼翼地裱花裝飾,專心致志地往蛋糕上添置水果……現場氣氛熱烈而溫馨。不一會兒,一個個造型精美的蛋糕就做好了,看著自己的作品,大家臉上都露出了幸福的笑容。
此次活動不僅讓殘疾人朋友鍛煉了動手能力,體驗到了親自動手制作美食的樂趣,更為他們搭建了一個交流互動的平臺,增強了他們的自信心和融入社會的能力。
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