中國甘肅在線網武都訊（通訊員 張秀蘭 齊雅妮）粽香清芬，又逢端午，隨著節日來臨，武都粽子消費市場逐漸升溫，不少飯店，小吃攤都擺起了粽子進行銷售。豆沙的、肉的、紅棗的各種口味粽子花樣百出，但是武都街頭銷量最好的還數原味粽子，淋上蜂蜜，涼甜芳香、泌人肺腑，可謂夏日甜品中的佳品。

蜂蜜粽子是武都特色的夏令風味小吃之一，粽子與蜂蜜搭配，清爽甜趣，少了一絲粘膩。相比于南方用肥豬肉、豬排骨、蛋黃包粽子，武都人的粽子就簡單的多了，通常都是包顆大紅棗，再蘸一層蜂蜜，一口咬下去，軟糯的糯米香里夾雜著絲絲的蜜甜。

據了解，粽子在選用蜂蜜時尤為講究，宜用味型清香蜂蜜，口味清雅的蜂蜜搭配粽子，當屬武都崖蜜極為佳品。武都崖蜜氣味純正、蜜味濃郁，含有淀粉酶、脂肪酶、轉化酶等活性物質成分，能夠幫助人體消化，更加清爽健康。

武都崖蜜是優質、無污染的原生態農產品，具有極高的經濟、社會、生態價值，是端午節搭配粽子的佳品，更是夏天清熱解暑、美容養顏的圣品。近年來武都立足自然優勢，搭上電商快車道，推動武都崖蜜等優質農特產品“走出了甘肅、走向了全國”。