當前正值辣椒采收季節，走進徽縣各個訂單辣椒種植地塊，只見紅彤彤的辣椒沉甸甸的掛滿枝頭，隨處可見采摘、裝車、運輸辣椒的景象，辣椒種植戶迎來了一年中最為喜慶的豐收時刻。

今年以來徽縣在訂單辣椒產業發展上嚴格按照市、縣要求，以農戶增收為目標、以市場需求為導向、以培育龍頭企業為抓手，在全縣9鄉鎮98村（31個貧困村）發展以朝天椒、加工型線椒為主的訂單辣椒1.15萬畝，預計辣椒總量達1000多萬公斤，產值突破2400萬元。

徽縣發展訂單辣椒的主要做法：一是加強組織領導，通過成立產業領導小組，確定專人主抓強力推進訂單辣椒產業發展；二是精心培育壯苗，采取集約化形式培育優質訂單辣椒種苗2600萬株，為訂單辣椒產業發展奠定堅實基礎。三是加大資金扶持，整合東西扶貧協作資金230萬元扶持訂單辣椒產業發展；四是加強技術指導，通過出臺訂單辣椒栽培技術要點和技術問答，開展技術培訓及現場指導等形式為產業發展提供了技術保障；五是廣泛開展宣傳，通過宣傳引導增強了廣大農戶發展訂單辣椒的信心和決心。六是創新發展模式。通過“公司+合作社+農戶（貧困戶）”的訂單農業運作模式消除了農戶發展產業的后顧之憂，形成了良好的產業發展格局。

雖然近期暴雨、大風等極端天氣造成訂單辣椒水淹、倒伏等現象，但汛情發生以來，縣上領導靠前指揮災后恢復生產和訂單辣椒采摘、銷售等工作；農業農村部門及時組織辣椒種植戶開展生產自救，對水淹地塊迅速搶收，對倒伏的辣椒支撐固定，對田間積水地塊挖渠排水，同時嚴格做好病蟲防治等田間管理工作；技術人員配合保險公司，迅速核查災情，出臺理賠標準；辣椒收購客商廣泛設立收購點，按照產品收購協議應收盡收。

通過各項措施落實將種植戶損失降到了最低程度，保障了訂單辣椒采摘、加工、銷售工作順利開展，目前全縣已在柳林、永寧、嘉陵、水陽、銀杏等鄉鎮設立訂單辣椒收購點9處，各收購點確定專人24小時值守，確保農戶辣椒產品順利交售，收購工作從8月中旬開始，現已累計收購辣椒500余噸，銷售額達120多萬元，產品主要銷往四川、山東等地。通訊員：楊宏斌