中國甘肅在線武都訊（通訊員 趙振）武都區(qū)位于甘肅省東南部，地處岷山山系與秦嶺山地的結(jié)合部，屬長江流域嘉陵江水系白龍江中游，位于東經(jīng)104°34′～105°38′，北緯32°48′～33°34′之間。境內(nèi)氣候?qū)賮啛釒�向暖溫帶過度型氣候，光熱資源充足，生物垂直分布明顯，資源品種多樣富集，具備發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特氣候資源優(yōu)勢，是全國花椒最佳適生區(qū)之一。

西漢《范子計然》載：“蜀椒出武都，秦椒出天水，……熟時取黑子，四月初，畦種，方三寸一子，篩土覆之，令厚寸許，復(fù)篩熟糞以蓋土上，早輒澆之，常令潤澤，生高數(shù)寸，夏連雨時可移之，若移大栽者，二月三月中移之，此物性不耐寒，陽中之樹，冬須草裹，不裹即死。”說明武都從漢朝時不僅已經(jīng)栽植花椒，而且掌握了栽培花椒的經(jīng)驗和技術(shù)。

《名醫(yī)別錄》“蜀椒出武都山谷”。

《藝文類聚》“蜀椒久服之，頭不白，令寒著熱，熱著輕，輕者重，出武都，色赤著善”。

《元和志》“椒花，開元階州貢”。

《明會典》記載：“明初，土貢漸合于正賦；階州（明朝武都稱階州）常額征解椒100斤，桑娟49匹”。這時，花椒已進(jìn)入納稅稅目中。

明代李時珍《本草綱目》果部第32卷中記載：“署椒，生武都山谷及巴郡�！�………”。

《武都縣志》記載：“武都縣花椒主產(chǎn)于白龍江沿岸的角弓、安化、三河等鄉(xiāng)及洛塘地區(qū)，花椒有野生和家中之分。野生種有竹葉椒、小葉椒、狹葉椒、大果椒等；根據(jù)成熟期分為五月麥黃椒，六月大紅袍，七月梅花椒，八月桂花椒。1987年花椒產(chǎn)量233.65萬噸，尤以六月大紅袍、七月梅花椒品質(zhì)最佳�！�………”。

 近年來，武都區(qū)堅持“培育特色產(chǎn)業(yè)、發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、鞏固傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”的總體要求，緊緊依托全區(qū)獨(dú)特的自然資源和環(huán)境優(yōu)勢，始終把發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)作為幫助群眾增收和助推脫貧攻堅的有力抓手，經(jīng)過不懈努力，武都花椒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的新態(tài)勢�，F(xiàn)已形成了產(chǎn)量、產(chǎn)值、品質(zhì)和產(chǎn)區(qū)農(nóng)民人均可支配收入占比“四個第一”的全國花椒主產(chǎn)區(qū)行業(yè)地位，成為全國最大的優(yōu)質(zhì)花椒主產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)地集散中心、價格形成中心、信息發(fā)布中心。

武都花椒先后榮獲首屆全國林業(yè)名特優(yōu)產(chǎn)品博覽會金獎、中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林花椒之鄉(xiāng)、第十三屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技博覽會后稷獎、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，甘肅省著名商標(biāo)。2016年中國品牌價值評價地理標(biāo)志產(chǎn)品“武都花椒”的品牌價值為43.27億元。特別是2020·新華·中國（武都）花椒價格指數(shù)面向全國首次成功發(fā)布，奠定了武都花椒在全國的行業(yè)地位。2021年“武都花椒”“武都油橄欖”被國家知識產(chǎn)權(quán)局列入國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品示范區(qū)籌建名單。