中國甘肅在線宕昌訊 “廚房方面是否及時對庫存過期食材進行清理？”“校長陪餐制度如何落實？”“從業人員健康檢查是否到位？”日前，宕昌縣紀委監委深入哈達鋪、沙灣等中小學校對校園食品安全和膳食經費管理、農村義務教育學生營養餐改善計劃進行監督檢查，現場提問，直奔主題。小餐桌，大民生，學生營養餐關系千家萬戶。

今年以來，宕昌縣紀委監委把中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治作為重中之重，壓實整治責任，排查突出問題，深入整改整治，切實推進校園食品安全、供餐質量、就餐費用等師生關心關注問題有效解決，以父母之心呵護師生“舌尖上的安全”，促進了學校食堂從“吃飽”到“吃好”的全面健康良性發展。

守護舌尖，時刻用心。縣紀委監委立足“監督的再監督”職責定位，強化監督壓實責任，“清單式”開展監督，從校園食品衛生安全、營養膳食補助、學生餐費資金使用管理、招標采購、食堂管理、食品食材質量、餐飲腐敗和作風方面7個方面，細化重點監督任務42項，帶著問題清單精準開展監督檢查，督促職能部門認真履行監管責任，及時發現和消除各類風險隱患，守住學生營養餐安全底線。

明廚亮灶，就餐舒心。宕昌縣強力推進“明廚亮灶”工程，實現了“互聯網 隴上食安”監控全覆蓋。縣教育局借助薄改、民生實事項目，持續加大食堂新建和改擴建力度，先后投資766萬元，新建竹院九年制學校等學校食堂3所、維修南河小學等校園食堂8所，向20所學校購置食堂設備500多套，落實學校食堂從業人員工資待遇295萬元。

智慧監管，服務貼心。縣教育局聯合市場監管、消防、衛健等部門開展集中檢查，并定期不定期對學校食堂、供餐流程等重點區域和關鍵環節進行督查。縣教育、市場監管局、縣紀委設立舉報箱、公布舉報電話等問題反饋機制和處置機制。同時成立專門校園膳食監督家長委員，利用校園智治一體化平臺，通過對學校食堂的遠程監控和智能抓拍，實時通報并制止后廚違規操作，預防食品安全事件的發生。切實保障學校食品安全，讓學生吃得營養、吃得健康、吃得安全。

整改銷號，問責清心。近期，縣紀委監委督促跟進縣教育局會同市場監管、消防、衛健等部門開展拉網式排查4次，持續加強全過程監管，對校園周邊環境、學校食堂采購驗收、儲藏加工、經費管理、食品留樣、清洗消毒、膳食監督家委會和陪餐制度落實等重點區域和關鍵環節進行督查，共發現查處問題36條，建立臺賬，逐件銷號。“校園餐”專項整治開展以來，共排查整改問題198條，約談班子6個，問責18人，實現問題動態銷號生滿意、家長放心。

劉國慶 魏力勤 宕昌縣委宣傳部