中國甘肅在線蘭州訊 2024年6月14日，由蘭州市商務局、蘭州市文旅局、蘭州市市場監督局指導，蘭州市城關區商務局、蘭州市牛肉拉面行業協會、中天健集團聯合主辦的蘭州牛肉面文化美食節在中天健環球中心盛大開幕。蒞臨現場出席本次活動的領導和嘉賓有：蘭州市商務局黨組書記、局長蘇勇，蘭州市商務局黨組成員、副局長鮑玉松，蘭州市文化和旅游局三級調研員孔令順，蘭州市市場監管局四級調研員張勝，城關區商務局黨組書記、局長李文，中天健集團地產董事長張莉，蘭州牛肉拉面行業協會會長馬利民，甘肅金味德拉面文化產業集團總經理梁亞楠等。

蘭州牛肉面文化美食節活動旨在將文化、經濟、社會影響相結合，通過對蘭州特色美食文化的宣傳造勢，通過傳統美食在現場進行烹飪技藝的展示交流，讓大眾從文化角度看待牛肉拉面以及隴菜經典，為推進蘭州美食文化消費、“啤酒+美食”夜經濟消費、帶動文化旅游產業發展做出積極貢獻。

本次美食節活動時間是6月14日至6月16日，為期3天的活動集文化、美食和城市夜生活為一體，盡享蘭州繁華都市商業中心與本地傳統美食文化融合的全新體驗。

開幕式上，中天健集團地產董事長張莉、甘肅金味德拉面文化產業集團總經理梁亞楠、城關區商務局黨組書記、局長李文分別進行了精彩的活動致詞。蘭州市商務局黨組書記、局長蘇勇宣布活動開幕。隨后，進行了精彩的開場舞蹈表演，參加開幕式的領導及部分相關人員共同在現場參觀、體驗了活動參展商戶帶來的美味佳肴。

活動當天，還邀請了耿家莊小學的老師帶領班級小朋友們在現場觀摩學習非物質文化遺產蘭州牛肉拉面制作工藝，并現場組織小學生親手進行牛肉拉面制作過程的講解體驗，感受蘭州牛肉拉面特色美食的文化傳承。

本次美食節活動現場設置了多個展區，除了本地最具特色的蘭州牛肉拉面外，還有很多琳瑯滿目的美食小攤遍布各個展區，還有各式各樣的土特產、休閑小吃等，讓在場體驗的游客們流連忘返。開幕式結束后，中天健集團地產董事長張莉陪同蘭州市商務局黨組書記、局長蘇勇、蘭州市商務局黨組成員、副局長鮑玉松等領導一行逐一走訪了解活動參展商戶的經營品類，并在現場品嘗后對特色美食進行隨機點評和交流。

在活動現場溝通交流中，中天健集團地產董事長表示，環球中心將以本次活動為契機，深入拓展優質商戶，引入更多的蘭州特色美食文化品牌，大力支持牛肉面產業文化高質量發展，并為之提供便捷的品牌展覽街區商業環境，助力打造蘭州牛肉面網紅IP。

美食能夠觸動味蕾和情感，讓人感受到生活的美好，人們對美食的渴望就是對美好生活的追求。中天健環球中心將繼續努力打造以‘食’為載體，匯聚飲食、娛樂、休閑、文旅為一體的新型體驗式消費場景，為蘭州百姓提供一個與一線城市接軌、更加自由開放、舒適美好的開放式商業街區，讓廣大市民和游客朋友在“吃、喝、玩、樂”的多場景轉換中盡享金城特色美食的融合之美。

接下來的三天，蘭州牛肉面文化美食節與環球中心啤酒節將正式同步開啟，“啤酒免費，美食打折”，歡迎所有愛好美食的朋友們來中天健環球中心品鑒各種特色美食、盡享夏日狂歡！