中國甘肅在線蘭州訊(蘭州日報特約記者王健 薛敏)縱觀中國歷史，除過目前蔬菜和食品的人為化學(xué)污染之外，人民飲食的精細和品質(zhì)已經(jīng)達到了繼春秋和盛唐之后的第三個高峰。

郭健(左二)和陳鐸(右一)等人在點火儀式上 (王健 攝)

如果近期國內(nèi)沒有戰(zhàn)爭和大的爭斗，這種精細和品質(zhì)還會進一步提高！

這不，今天上午10時，一家從菜地直接到廚房的小碗品質(zhì)菜館鄉(xiāng)村菜園子在永昌路中段點火。

陳鐸(右二)和郭健(右四)等人準備放飛氣球 (薛敏 攝)

孔子當年只是說“食不厭精，膾不厭細”（厭：滿足；膾：細切的肉）指糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。形容食物要精制細做。但由于那時交通不便，老頭子也沒有強調(diào)從菜園子直接到菜盤子的新鮮。

開業(yè)和點火現(xiàn)場 (郭健 攝)

著名社會活動家、新聞文化戰(zhàn)線常青樹、原酒泉行署副專員郭健及河南、陜西的兩省鄉(xiāng)村菜園子的精英們出席了今天的點火儀式。

郭健(右)舉起了慶功酒 (王健 攝)

點火儀式編排精彩，龍飛鳳舞，鄉(xiāng)土氣息濃烈。

歌舞表演 (郭健 攝)

甘肅鄉(xiāng)村菜園子老總陳鐸認為：“在忙碌的工作之余，每一口食物都關(guān)乎著人民的身體健康。鄉(xiāng)村菜園子正是基于這個概念應(yīng)運而生。健康飲食不僅僅是選擇食物那么簡單，它更關(guān)乎食材的源頭、品質(zhì)與口感。”

陳鐸(右)在點火儀式上祝詞 (薛敏 攝)

因此，他們深入鄉(xiāng)村菜園，尋找以榆中為主的無污染、無農(nóng)藥殘留的天然蔬菜基地。并且與專業(yè)的運輸機構(gòu)合作，低溫鎖鮮，確保蔬菜在采摘后最短時間內(nèi)直達餐桌。

鄉(xiāng)村菜園子還用心研究食材的特性與口感，結(jié)合人的飲食習慣，研發(fā)出川派、粵、湘菜等不同的菜品品類。按照物美價廉原則，讓消費者享受到高品質(zhì)、低價格的美食。

點火成功 (王健 攝)

鄉(xiāng)村菜園子不僅僅是一個品牌，更是一種生活態(tài)度。它會讓更多的人們意識到健康飲食的重要性，享受健康飲食帶來的美好生活。