中國甘肅在線武都訊（通訊員王治 李妹青）為做好食品安全工作，規范學校食堂管理，確保師生飲食安全，近日，龍壩鄉市場監督管理所對龍壩鄉九年制學校食堂及校園周邊食品安全工作進行了專項檢查。

檢查人員深入學校食堂和周邊食品經營部，就建立健全并有效落實食品采購索證索票、進貨查驗、食品安全自查等各項食品安全制度，生產經營場所和設施設備定期清洗消毒，食品加工過程做到標志明確，是否存在交叉污染，食品留樣等重點環節是否合規，食品及食品添加劑是否符合安全規范，從業人員是否持有效健康證明以及學校食堂全面推進“量化分級”管理和“明廚亮灶”等相關工作落實情況做了相關檢查。同時督促學校食品安全責任人積極開展自查，加強對食堂從業人員的健康管理和教育培訓，提高食品安全意識。

對檢查中發現的問題，檢查人員當場進行了反饋，并要求限時整改到位。

通過此次專項檢查，全面督促學校及校園周邊食品經營單位落實食品安全主體責任，提高了學校食品安全管理人員和從業人員食品安全防范意識。