中國(guó)甘肅在線訊 （文/黃明）：據(jù)研究表明，紅茶性情溫和，能溫胃驅(qū)寒，適于脾胃虛弱者，長(zhǎng)期飲用能消食開(kāi)胃、促進(jìn)食欲，可利尿、潤(rùn)腸通泄、消除水腫，強(qiáng)壯心肌等，具有一定的保健、美容、養(yǎng)顏之功效；更多了解可以去蘭州市隴西路茶世界潤(rùn)褔源茶行看看。

作為閩紅三大工夫茶之首的“坦洋工夫”紅茶，于清咸豐年間聲名鵲起，遠(yuǎn)銷荷蘭、法國(guó)、日本、東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，更為荷蘭、英國(guó)等國(guó)家貴族所青睞。在世界紅茶史上，扮演著舉足輕重的角色。2007年1月16日，福安坦洋功夫國(guó)家地理標(biāo)志名稱保護(hù)正式通過(guò)國(guó)家批準(zhǔn)。認(rèn)定該產(chǎn)品的地理標(biāo)志名稱為"坦洋功夫"。以百年老字號(hào)"坦洋功夫"區(qū)域品牌提供了法律保障。2008年"坦洋功夫"成功注冊(cè)證明商標(biāo)。并作為中國(guó)申奧第一茶登上國(guó)際舞臺(tái)。"坦洋功夫"是綠茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成，產(chǎn)值約占全球茶葉總產(chǎn)量的80%。由于選料嚴(yán)格，工藝考究，是紅茶之上品佳麗，保健功能尤見(jiàn)非凡。

閩紅三大功夫茶之首的坦洋功夫紅茶，是福建省福安市紅茶品牌。發(fā)酵是工夫紅茶加工的獨(dú)特階段，它使茶葉中多酚酶物質(zhì)充分氧化，形成紅茶色香味的品質(zhì)特征。紅茶的發(fā)酵實(shí)際上從揉捻時(shí)就開(kāi)始，因此揉捻時(shí)室溫宜低。發(fā)酵溫度控制在22℃~24℃，空氣溫度一般要求80%以上，空氣流通，使氧化供給充足，發(fā)酵充分均勻，整個(gè)發(fā)酵過(guò)程一般維持2-3小時(shí)，待發(fā)酵葉青草氣消失，出現(xiàn)桂花香、果香，葉色搭補(bǔ)呈鮮明的銅紅色為適度。

福安"坦洋工夫"茶原產(chǎn)地,位于北緯26°41′-27°24′與東經(jīng)119°23′-119°52′之間,處于閩東野生茶樹分布地帶。生長(zhǎng)在這里的茶樹，"孕靈滋雨露，鐘秀自山川"，萌發(fā)的芽葉厚嫩柔軟，含有豐富的維生素、氨基酸、脂多糖、兒茶素等營(yíng)養(yǎng)成分，制成的茶葉衲天地之靈氣，聚日月之精華，具有最甘醇的芬香，常飲能延年益壽。