中國甘肅在線兩當訊（通訊員：張孝通）走進張家鄉太渠村花椒烘干車間，一股濃郁的椒香味撲鼻而來，大大小小的烘干設備早已開足馬力。伴著機器的沉鳴聲，一粒粒烘干的花椒歡快的跳躍著沿著傳送帶篩入框中……

傍晚時分，忙碌了一天的村民顏俊將自己采摘的花椒送到了加工車間。“自從有了花椒加工車間，再也不用看天氣的臉色愁晾曬了，也不用給收購商低價出售鮮花椒了，當天采摘的花椒可以送到車間進行烘干。”隨著微信收款提示音的響起，顏俊不覺喜上眉梢。

“以往摘椒季節，椒農們在忙著采摘花椒的同時，還要趁著好天氣及時將采摘回來的花椒進行晾曬，最擔心的就是遇上陰雨天氣，鮮椒賣不上好價錢。我們花椒加工車間通過高于市場價收購、代加工，充分地解決了這個困擾群眾的難題。”太渠村支部書記伏萬順介紹道。

據悉，為進一步延伸產業鏈，增加群眾收入，2023年太渠村通過爭取項目扶持，修建了花椒加工車間。為充分保障群眾利益，花椒加工車間由村黨支部股份經濟合作社運行，就近以高于市場價的價格收購全鄉群眾采摘的鮮花椒，進行初步加工和包裝，加工車間還幾乎無償地為椒農們提供代加工服務。

小車間推動大產業，小花椒帶來好收入。花椒加工車間的運行，不但為群眾提供了便利，增加了產業收入，也提高了花椒產品附加值，增加了村集體經濟收入，為推動花椒產業擴面增量、提質增效注入了新動能。