準備材料：豬五花肉150克，大白菜心300克，辣椒、青椒、蠔油、白糖、紅油、醬油、醋、味精、鹽、芥末、植物油各適量

開始制作：

1 大白菜心洗凈，切成橘子瓣狀。

2 五花肉洗凈，切薄片。辣椒、青椒洗凈，去蒂及子，切成薄片，備用。

3 鍋內(nèi)倒油燒熱，放入五花肉煸干，放入辣椒、青椒、大白菜心煸炒。

4 調(diào)入醬油、蠔油、紅油、醋，加白糖炒至入味，用鹽、味精、芥末調(diào)味，出鍋即可。

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